苦丁茶的作用主要是疏风清热、明目生津、消食化痰、除烦止渴。苦丁茶，英文名称LeafofChineseHolly,leafofBroadleafHolly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区。
苦丁茶是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等两百多种成分。
苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种，中国古籍多称之为“皋卢茶”，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有两千多年的饮用历史。苦丁茶还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。
微信公众号