厨房用具 - 蘑菇声活

炒菜锅生锈了还可以用吗

3113 人点赞 35699 2020-09-16

炒菜锅生锈了需要去除铁锈才能继续使用，否则会对人体健康造成很大影响。而去除铁锈可以先往锅内倒入一些可乐和白醋并滴几滴洗洁精，之后用钢丝球反复刷几次，刷好后静置10分钟左右，再用钢丝球刷几次并用清水冲洗干净即可。

怎么使用烤箱

2855 人点赞 218992 2020-09-16

第一次使用烤箱要先用温水清洗烤盘和烤架，再用湿布擦拭烤箱内部，以便去除烤箱内的异味和脏物。烤制食物之前，还需要提前进行预热，这样可以让烤制出来的食物更加可口，对于烤箱的保养也更有帮助。

玻璃碗可以放进微波炉吗

9 人点赞 60539 2020-09-14

一般的玻璃碗是不能放进微波炉的，而一些使用耐高温材质制成的玻璃碗是能够放入微波炉的。除此之外，一些不耐高温的塑料容器、金属器皿、封闭容器以及一些纸或者是木的容器也是不能放进微波炉中。

烤箱烤生蚝要多久温度多少

15 人点赞 315269 2020-09-13

用烤箱烤生蚝需要先将烤箱预热到200摄氏度左右，然后再放入生蚝用200摄氏度的温度烤十五分钟左右。生蚝又叫做牡蛎，在全球都有一定的分布，在中国沿海地区会有比较多的生蚝生产基地。

微波炉蒸蛋花要几分钟

3228 人点赞 259355 2020-09-13

一般微波炉蒸鸡蛋羹3至4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

用烤箱烤蛋挞的温度和时间

9 人点赞 373755 2020-09-12

烤箱烤蛋挞的时间和烤箱体积有关，如果是小烤箱，温度设置在180度，上下火模式烘烤15分钟至20分钟；如果是大烤箱，温度可设置在190度，上下加风扇对流模式烘烤15分钟左右。

用铸铁锅可以煮稀饭吗

4691 人点赞 412796 2020-09-10

用铸铁锅是可以煮稀饭的，而且用铸铁锅煮稀饭还可以摄入铁元素，对人体有益。如果喜欢喝稠一点的稀饭，在煮稀饭的时候就要不断搅拌米粒，如果煮出来的粥颜色发黑，这是因为锅里的铁质融化了，对人体是无害的。

口红可以放冰箱吗

3096 人点赞 235521 2020-09-08

可以放冰箱，但是温度不宜过低。大部分的化妆品一段时间不用最好是放在冰箱里，但是注意冰箱温度，将保养品放在冰箱里，过低的温度不仅对保养品完全没有好处，同时冰箱门经常开关产生的温差，反而会促使保养品提前变质。

如何清洁冰箱门封条

2835 人点赞 97495 2020-09-06

清洁冰箱门上的封条可以用酒精，洗涤剂，也可以用醋和清洁精，方法都是大同小异，只需要拿一块软布，蘸上酒精，洗涤剂或者醋和清洁精，再包裹着一个卡片，就很容易的把冰箱门封条清洁干净。

烤箱烤鸡腿的时间和温度

7 人点赞 64544 2020-09-06

不同烤箱的温度都有所不同，所以在烤鸡腿的时间上也略有差别，如温度在250度，一般烤20分钟即可，但如果是温度在180度，时间可以适当延长，大约为25分钟。烤制的同时，一定要注意观察鸡腿的颜色，以便及时调整烤制鸡腿的时间。

陶瓷碗可以放微波炉吗

17 人点赞 340739 2020-09-04

陶瓷碗是可以放入微波炉的，但是对于金属镶边或者是有金属花纹的陶瓷碗是不能放入微波炉的。除此之外，刚从冰箱中拿出来的陶瓷碗也不宜立即放入微波炉加热。

厨房扣板怎么清洗

163 人点赞 148660 2020-09-02

清洗厨房扣板首先要取下扣板，之后再用抹布蘸取兑水的洗洁精擦洗扣板，就可以将扣板清洗干净。需要注意不能使用硬物或清洁球之类的工具清洗扣板，否则扣板上面会出现划痕，整个厨房吊顶的美观性会受到影响。

冰箱变频和定频的区别

4577 人点赞 270104 2020-09-02

变频冰箱在运转过程中，采用变频技术，使用时没有瞬间启动时的磨损，进而能够对冰箱压缩机转速实现精确的控制，节能效果较佳；定频冰箱是依靠压缩机停止和启动实现对内部温度的控制，冰箱压缩机在启动时耗电量最大。

微波炉使用注意事项

7 人点赞 67837 2020-09-02

使用微波炉需要注意的有：不可用普通塑料容器或金属器皿加热盛装食物，普通塑料会变形、产生有毒物质，金属会和微波炉产生电火花损伤炉体。不可加热带壳食物，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。开启微波炉后人距离微波炉至少在1米之外。

玻璃可以放微波炉吗

2141 人点赞 314096 2020-08-31

普通的玻璃杯是不可以放在微波炉里面使用的，在微波炉中使用会发生自爆。钢化玻璃也不宜放入其中加热，里面含有重金属，加热时容易碎。

厨房窗台上有蚂蚁用什么能避免

3381 人点赞 167319 2020-08-31

厨房窗台上有蚂蚁用硅藻粉、烟骨粉和橙子皮能避免，食品级硅藻粉是天然的蚂蚁驱虫剂，保持粉剂的干燥才能有好的效果，烟骨粉泡水后的滤液连续两天洒在窗台上，就能彻底避免蚂蚁出现，橙子皮有蚂蚁非常讨厌的味道，可以赶跑它们。

葡萄可以放冰箱吗

251 人点赞 136934 2020-08-29

葡萄属于温带水果，当购买过多吃不完时，是可以存放到冰箱的，而且只要存放的方法正确，就可以保存好长时间而不变质。

铝锅煮粥的危害

1512 人点赞 50114 2020-08-28

铝锅本身的性能是非常好的，但是铝不是人体需要的微量元素，经常性的使用铝锅或者使用铝锅不当导致铝析出，人体进行摄入后，不仅会影响生育期的父母和胎儿，还会导致记忆衰退，所以最好买合金铝锅具或者用铁锅。

光波炉和微波炉的区别

496 人点赞 447678 2020-08-27

一、微波炉烧烤管普遍使用铜管或者石英管，光波炉的烧烤管换成了卤素管。二、微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的，光波炉所产生的是红外线，不存有电磁辐射。三、微波炉由于构成这类产品的材质多数是铜管所以成本比光波炉更低。

饺子皮是用什么粉做的

8 人点赞 162119 2020-08-27

通常饺子皮是由面粉制作而成，既可选用普通面粉，也可选用高筋面粉。澄粉在未经与水一起加热的情况下可塑性较差，一般不用它制作需要大量加工的饺皮，但可通过精细操作制成虾饺之类的食品的外皮。而粘粉是指粘米粉，是不能做饺子皮的，通常被人们用来制作萝卜糕、芋头糕、糍粑等糕点。

拉丝的是奶酪还是芝士

8 人点赞 42174 2020-08-26

一般来说，硬奶酪是能够拉丝的。而硬奶酪之所以能拉丝是因为在加热之后奶酪中的长链蛋白质分子的形态发生了变化。奶酪和芝士其实是同一种食品，是由牛奶经过发酵而制成。

铁锅上的标签怎么去除

1866 人点赞 278995 2020-08-18

去除铁锅上的标签可以往标签的部位均匀涂抹风油精，标签被风油精完全浸透后，再用抹布擦拭标签。也可以将上面的标签直接撕掉，再把牙膏涂抹在有胶水的位置，之后反复擦拭就可以将上面残留的胶水去除。

燃气灶一直打火怎么回事

13 人点赞 227155 2020-08-15

燃气灶不停的打火可能是：开关的压簧没有弹性了，或者弹性差了，不能回原；高压电子点火器坏了；开关的触头坏了，断不开了；电磁阀没有被打开，气源没流到火孔；热电偶与电磁阀没有形成电路回路；熄火保护装置损坏。

瓷盘子可以放微波炉里吗

4848 人点赞 355610 2020-08-14

普通家用瓷盘可以放到微波炉中使用。但是有金属花边的不可以，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。尽量选择微波炉专用瓷盘。

不锈钢锅烧糊了怎么清洗

1770 人点赞 75217 2020-08-08

不锈钢锅烧糊的地方不容易清洗，可以倒入醋和水煮开后静置，等烧糊的物质脱落后就容易清洗了。还可以放入吃水果削下的皮，加水煮开第二天再清洗。用木炭、草木灰也能擦洗掉糊锅的地方。加入碱性的小苏打也可以让烧糊的锅很容易被洗干净。

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