石崖茶是绿茶。又被称作：石岩茶、石山茶。别名为亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥大，所制作茶叶色泽亮丽。味纯回甜好，耐冲泡。"野生石崖茶"茶色翠绿如翡翠,馨香可口，含茶碱量低。
石崖茶长期早晚饮用的话，具备清热解毒、养肝明目、消炎养肺，美容养颜、降血压．降低脂肪、健脾养胃等功效,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具备显著的功效。野生石崖茶则是大瑶山的山中佳品。生长于广西的各县市内，南部山区日照短、温度差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶生长于悬崖峭壁，可以说吸天地之灵气、采日月之精华；无可比拟的自然生态环境，培育出风格独特的纯天然饮品。野生石崖茶茶色翠绿如翡翠,馨香可口，含茶碱量低。品后意犹未尽，不干扰睡眠，长期早晚饮用，具备清热解毒、养肝明目、消炎养肺，美容养颜、降血压．降低脂肪、健脾养胃等功效,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具备显著的功效。
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