小青柑最好是用山泉水、矿泉水、自来水冲泡。具体的冲泡方法是：首先烧开500ml的山泉水，然后取出一颗小青柑，把小青柑捏碎后放入盖碗中饼注满水，在第一遍用开水洗茶后倒掉，然后再向盖碗中注满水，盖上盖子，等待7s，将茶汤滤如公道杯，倒入茶杯，即可饮用茶汤。
小青柑融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料。可以理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。
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