越红功夫茶是红茶。越红工夫茶是浙江省出产的一种工夫红茶，原产地是绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结笔直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的柔美外观称著。
越红工夫茶索紧细笔直，颜色乌润，外观柔美，内质香气正宗，汤色红亮偏浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。在民国时，在我国已经有少许生产制造，中华人民共和国创立初，资本主义国家对在我国实行经济封锁，珠茶出口遇阻，为适应向苏联及东欧国家出口红茶的要求，浙江省人民政府因而决定茶区改制红茶。越红工夫茶，有着独具特色的品质特点，里边含有的多酚类、咖啡碱等物质是十分丰富的，因此 对比起别的的茶叶而言，古树红茶的醒脑提神领域的作用是更好的；因而，日常生活中常饮越红工夫茶的话，可醒神缓解疲劳，而且能够提升工作效率。而且对于女性而言，能够对身体胆固醇的降低有明显的作用，能够促消化、清理肠道、排脂减肥；假如身体内脂肪比较多的女性、中老年人，那都能够借助常喝些红茶来解决。
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