鸭屎香既不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶类的。虽然鸭屎香属于乌龙茶，但是冲泡好的鸭屎香茶既有红茶的浓香味又有绿茶的清芬香，品尝过后，齿颊留香，因此大家容易混淆。
虽然鸭屎香这个名字有点不雅，可是冲泡好后香味十足。饮用鸭屎香茶，能达到生津止渴、提神醒脑、美容瘦身等功效。由于鸭屎香有醒脑的作用，所以不适合在晚上的时候饮用，会影响睡眠，或者导致失眠。
经常喝鸭屎香能促进肠道消化，对于肠道功能消化不好的人来说，饮用鸭屎香能缓解这种症状。鸭屎香属于半发酵乌龙茶，含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用。
其实鸭屎香还有一个很优雅的名字，叫做银花香，只不过大家都习惯叫做鸭屎香而已。鸭屎香的茶叶细嫩娇小，当身体感觉疲惫时，冲泡一杯鸭屎香茶，能改善疲劳的现象。鸭屎香还可以改善便秘情况，这种茶叶在促排泄方面表现效果较显著。所以可以用来清肠道，促代谢。在聚餐后，可以来一杯鸭屎香茶。
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