美食知识 - 蘑菇声活

辽宁有哪些特产

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辽宁特产有法库牛肉、不老林糖、克拉古斯香肠、八王寺汽水、野生红松蘑等。除此之外辽宁还有很多特色特产如盘锦大米，贝雕工艺品，建平苦参，桓仁山参，抚顺单片黑木耳，喀左陈醋，耿庄大蒜，盖州苹果，丹东板栗，黑山花生，大连海参等。

武汉十大小吃

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武汉十大小吃分别是：武汉热干面、武汉鸭脖、豆皮、汤包、煨汤、豆丝、烧麦、面窝、煎包、谈炎记水饺。其中豆丝是武汉市黄陂区三大传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑）。

发面面太稀能蒸馒头吗

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发得太稀了的面团最好不要用来继续蒸馒头，这样蒸出来的馒头的口感、卖相都会比较差。我们平时在制作馒头的时候，要注意控制好馒头中的水分以及它的发酵时间，这样面团才不会很稀。

炒肉窍门

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我们在炒肉的时候，可以先将肉切好然后再把它和适量的淀粉、食盐、料酒等物搅拌均匀并静置一段时间，这样就可以让炒出来的肉的口感非常的嫩滑、好吃。淀粉除了可以用来腌肉之外，还可以勾芡汤汁。

粽子是水开了煮吗

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粽子最好不要等水开了之后再煮，因为在水沸腾的情况下将粽子放到里面，会让粽子表层糯米先被煮熟，而内层还没有完全加热，等内层熟透了之后，外层早就被煮烂，十分影响口感。而要是冷水下锅煮粽子，就可以让粽子慢慢的受热均匀了。

白醋点豆腐脑的缺点

5 人点赞 118316 2020-04-09

用白醋点豆腐脑的缺点是容易出现豆腐脑偏酸的情况，以及制作出来的豆腐脑口感会出现一定的问题。豆腐脑是我国非常著名的一道传统小吃，在北方一般是咸味，而在南方一般是甜味。

八月份东营有什么特产

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八月份东营特产有麻湾西瓜、黄河刀鱼、黄河口蜜桃、肴驴肉、黄河口大闸蟹等。黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口的一种洄游鱼类鱼类。海中产卵，黄河里生长，黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。

木薯粉可以做南瓜饼吗

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木薯粉也是能做南瓜饼的，先将准备好的木薯粉和面粉混合，加温水搅拌均匀，然后将南瓜蒸熟，压成糊状和面糊混和在一起，接着放到裱花袋里面，等油热之后，一个一个挤到锅里煎炸，这样做出来的南瓜饼也非常美味。

夏天核桃怎么保存不会坏

153 人点赞 475218 2020-04-09

夏天可以将核桃放入保鲜袋内密封袋口，再把放入冰箱冷藏室内保存，一般可以保存2～4个月。此外也可以将核桃放入袋子或罐子内，将袋子或罐子完全密封后，避免核桃与外界的空气、水分接触，也可以将其保存2个月左右。

枸杞是哪个地方的特产

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特产枸杞的产地有宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、甘肃等地方，其中宁夏中宁县被称为“中国枸杞之乡”。宁夏枸杞在我国的栽培面积较大，该品种主要分布于我国西北地区，其它地区常见的品种一般为中华枸杞及其变种。

糖醋里脊是什么肉

307 人点赞 319975 2020-04-09

制作糖醋里脊用的是猪的里脊肉，制作这道菜要先将切好的猪里脊和鸡蛋液、淀粉、水、面粉混合在一起腌制一会，再将它倒入油锅中炸至表面酥脆，最后将它和提前调制好的芡汁倒入锅中翻炒即可。

滨州特产有哪些土特产

501 人点赞 281179 2020-04-08

滨州的土特产有阳信鸭梨，沾化洼地绵羊，无棣驴，汪子岛鳎麻鱼，沾化冬枣，博兴西红柿，无棣渤海黑牛，渤海黑牛，沾化黑猪，青阳小米，邹平香，.阳信鸭梨醋饮，滨州剪纸等。

山东菏泽特产有哪些

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我国山东省菏泽市，历史文化悠久，特别是当地拥有种植面积高达6万公顷的牡丹花，菏泽特产有：盟台宴酒、罗汉参、成武酱大头、郓城壮馍、曹县烧牛肉等。去菏泽旅游一定要去品尝下。

炸汤圆没有面包糠怎么办

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炸汤圆没有面包糠的话，我们可以用芝麻来代替，将汤圆外层均匀的裹上一层黑芝麻，然后下锅炸制，也能有效的防止外皮破裂，汤圆浆撒出来的情况，且炸好之后还伴有一股浓郁的芝麻香味，让人胃口大开。

浙江什么特产必须买

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浙江特产有金华火腿、嘉兴粽子、西湖藕粉、慈溪杨梅、绍兴黄酒等。金华火腿，是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

招远十大特产

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招远的十大特产有：招远粉丝、招远苹果、招远温泉、红金榛杏、官地洼甜瓜、金岭小米、欧家夼板栗、招远蒸丸、芝罘鲍鱼、黄金。招远粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

开封的沙拉酱能放多久

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开封的沙拉酱可以放入冰箱中冷藏七天左右。沙拉酱起源于米诺卡岛，它是以鸡蛋、油、糖粉、柠檬汁等物为主要原料制成的，这种酱料的味道以鲜咸、香甜为主，常被人们用来制作蔬菜沙拉、水果沙拉。

笋干是哪里的特产

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笋干在中国的大部分地区都盛产。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

烤牛舌是生烤还是熟烤

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生烤。烧烤方法：牛舌顺切成片，用腌肉料、红酒、鸡油拌匀腌透。放烤网上刷油烤熟即成。

鹅蛋和鸡蛋隔多久吃

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不用间隔。鸡蛋和鹅蛋都是蛋白质和磷脂，只是所含量不一样而已，所以是可以一起吃的，但鸡蛋不能和鹅肉一起吃，容易伤元气，不利身体健康。

肠粉的米浆是怎么调的

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将大米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀即可。

葡萄在冰箱里面可以存放多少天

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15天。超过日期会影响口感或是不能使用。葡萄放冰箱可减缓葡萄变质时间，葡萄、苹果、梨都适合在冰箱中冷藏保存，可将葡萄放在保鲜袋内再放入冰箱，或装在纸盒内再放到冰箱中，防止和冰箱中其他食物串味。

用电饭煲如何做蛋糕

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想要用电饭煲做蛋糕的话，我们就要先把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，然后把蛋黄和白糖、牛奶、面粉混合成面糊，再把蛋清打发成奶油状，最后把它们混合在一起倒入抹了油的电饭煲中加热四十分钟左右即可。

蒸生蚝要不要把壳撬开

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蒸生蚝最好将壳给撬开，虽然生蚝在蒸的时候会自己将壳打开，但是要是不撬开的话，会导致生蚝里面没有被清洗干净，还含有大量细菌以及其它物质，食用后对身体不利，且生蚝撬开壳之后还能更好的入味，让其口感更加鲜美。

藕粉泡开了能放多久啊

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藕粉泡开之后只能放十分钟左右，因为藕粉凉了以后就会化水，这样它就会变得不再粘稠了。我们平时如果想要冲泡藕粉的话，就要先用温水把它化开，然后再往藕粉中倒入95℃左右的热水并不停的对它进行搅拌直到它凝固。

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