美食知识 - 蘑菇声活

家庭长久储存土豆方法

1462 人点赞 300482 2019-12-24

要在家保存土豆的话，就要将它放置在阴凉、通风的地方，尽量将它所处环境的温度控制在5℃，然后在土豆表面放一层纸来减少它内部水分的蒸发即可。我们如果要烹饪土豆的话，只需将它削皮、切丝、泡水、冲洗再放入锅中翻炒即可。

微山湖特产有哪些东西

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麻鸭、松花蛋、莲藕、四鼻鲤鱼、大闸蟹等等这些都是属于微山湖的特产。松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，它一种中国传统风味蛋制品。

土豆炖牛肉用什么牛肉

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土豆炖牛肉应该用牛的后腿肉，制作土豆炖牛肉非常简单，我们只需先把牛肉切块然后放入锅中焯水，再把它和生抽、老抽、葱、蒜、辣椒一起放入锅中翻炒，最后往锅中倒入清水熬煮并放入土豆、胡萝卜、青椒。

自制樱桃酒的危害

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自制樱桃酒选择塑料容器容易出现甲醛超标的现象，并且樱桃酒在制作中没有加入灭菌的辅料，会导致樱桃酒产生细菌物质，长期饮用细菌过多的樱桃酒对于健康造成一定的危害，另外在容器中没有剩余的空间的情况下容易出现爆炸的现象。

黑咖啡用多少度的水冲

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黑咖啡最好是用九十摄氏度左右的热水冲泡，若是直接用沸水的话就会对咖啡的香浓口感造成影响。黑咖啡是一种原味咖啡，它有助于减肥并且十分提神，适合在困倦时或者是运动前的半个小时饮用。

煮熟的银耳放冰箱隔夜能吃吗

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不能。隔夜银耳容易产生很多细菌，并且在细菌的分解作用下，银耳中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危害。

糯米纸可以吃吗

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糯米纸可以吃。糯米纸的主要原材料是淀粉和一些可以食用的明胶，将这些材料搅拌均匀调成浆糊，然后去除杂质，糊在烘干机上就可以制成了。

纳米海绵有甲醛吗

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纳米海绵里面含有甲醛，但是甲醛的含量并没有超标。纳米海棉是一种非常神奇的清洁用品，不用任何清洁产品就能将油渍、污渍清理干净，极大地方便了我们的生活。但是需要注意的是，最好不要纳米海棉放到小孩容易接触到的地方，以免误食。

面茶是什么做的

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不同面茶的主要原料有所不同，其中面茶的主要原料是白面粉，北京面茶的主要原料是小米面或黍子面，天津面茶的主要原料是糜子面和玉米面。面茶主要是流传在京津地区以及山西晋中、太原等地，其口味有咸味和甜味两种。

银耳煮几分钟就熟了

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银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了，煮制银耳汤的过程是非常简单的，先将银耳清洗浸泡一段时间，然后加水放到容器里面煮一段时间，但是一定要注意火候和时间，煮制时间不能太长，不然很容易将银耳煮融化，破坏口感和营养。

煮熟的玉米粒可以放多久

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煮熟的玉米粒如果是在常温下，最多只能存放12个小时，而放在冰箱里面进行冷藏保存，则可以保存一周左右，但要注意若是夏天，保存的时间也会缩短，基本上在2~3天左右就会变质。

苦荞是哪里的特产

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苦荞是四川、陕西、云南、贵州和山西等地的特产。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用。

绿豆淀粉可以做果冻吗

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绿豆淀粉可以用来做近似果冻的东西，只需要先将绿豆淀粉和水按照1：1的比例混合，然后再将它放入煮沸的水中搅拌均匀，直到锅内的淀粉变白并起泡就可以关火盛出来等待它冷却成型了。

黄明胶能不能做阿胶糕

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黄明胶不能做阿胶糕，因为阿胶是由驴皮制成的，而黄明胶则是用黄牛的皮熬出来的，这两种东西的原材料不同，所拥有的功效也不同，所以黄明胶不能代替阿胶。阿胶糕有美容养颜、养气补血功效，我们平时可以自己在家里制作它食用。

蓝莓什么季节成熟

2648 人点赞 386197 2019-12-23

一般来说6月到9月是蓝莓成熟的时候。人工种植的蓝莓一般比野生的蓝莓成熟的要早一点，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因为蓝莓有不同的品种，所以成熟的时间有些许的差别。

古代城池有多大

3483 人点赞 185258 2019-12-23

87.27平方公里。长安城可以说是中国历史上最大城池，也是建都朝代最多的都城。如果以面积来划定城市的大小，长安城在唐朝时期有87.27平方公里。如果以人口来划分城市大小，在唐朝时期长安城有185万人。

腌雪里红放多少盐

2971 人点赞 400407 2019-12-23

腌制10斤雪里红最起码要放1斤盐，这样才能腌出好吃的雪里红。雪里红腌制方法很简单，先将雪里红洗净去根，再切碎倒入盆里，撒上盐使劲揉搓，搓好后装坛腌制，腌制雪里红也要有一定的技巧。

莴苣怎么去皮

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想要给莴苣去皮，首先要准备好工具，将莴苣洗干净之后，用菜刀以相反的方向对着莴苣根部，轻轻用刀在莴苣根部切开一个小口子，再用手慢慢撕扯，重复这个方式将莴苣去皮。莴苣去皮之后，用刨刀把残留的皮刮去就行了。

张家界必买特产有哪些

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张家界必买特产有杜仲茶、葛根粉、蕨根粉、岩耳、腊野味等。蕨根粉，开水冲服，经常食之有消炎降火，降压去脂的功能。尤其降血酯，消除体内炎症，去热、利水功效显著。是糖尿病、高血压、减肥、美容的理想辅助食品。

湖北武汉特产是什么

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湖北武汉特产有：武汉热干面、武汉鸭脖子、武汉梁子湖大河蟹、蔡甸莲藕、法泗大米等。湖北武汉地理优越，四通八达，历史悠久，有许多有名的特产。其中热干面是武汉最著名的食物之一，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。

用什么米做寿司比较好

4398 人点赞 144264 2019-12-22

日本的寿司使用的米大多都是日本珍珠米，它外形短小圆润，口感偏甜，要是买不到的话，可以用粳米和糯米进行搭配代替，没有粳米也可以使用东北大米或者是普通大米，只不过口感会差一些。注意制作寿司的米要硬一些，否则难以成型。

发面不用酵母能发吗

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发面不用酵母也可以，我们只需要用泡打粉、小苏打之类的化学膨松剂来代替酵母即可。用泡打粉发面非常简单，只需要先把泡打粉倒入面粉中搅拌均匀，然后往面粉倒水并将它揉成面团，等面团静置至两倍大后我们就可以用它制作美食了。

玉米粒正常煮熟要多少时间

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如果是用大锅煮玉米，那么差不多一个半小时到两个小时就能煮熟，而要是用高压锅煮的话，时间会大大缩短，基本上半个小时熟了，但要注意，煮完之后还需焖半个小时，保证香味完全散发出来。

柿子是哪里的特产

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柿子是河北满城县神星柿子沟的特产，神星柿子沟特产磨盘柿，面积三万余亩，生产的柿子因个大、味甜、耐贮运享誉海内外，每年的10月是成熟的季节。石板山村是柿子沟柿子质量、数量最好最多的村子。

昆明有哪些高端特产

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昆明的高端特产有：宝洪茶、云南小粒咖啡、云南云烟、宣威火腿、昆明蜡染、文山三七、普洱茶等。昆明蜡染是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久。昆明蜡染的制作工艺非常精湛。

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