美食 - 蘑菇声活

微波炉可以烤蛋挞吗

950 人点赞 473436 2019-09-01

可以。玻璃碗中倒入奶油、纯牛奶、白糖，将白糖搅至融化；加入炼乳和蛋黄，充分将材料搅拌均匀，将材料过筛两遍；将蛋挞液倒入蛋挞皮至九分满，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20-25分钟即可，香酥美味的蛋挞制作完成。

小鱼怎么炒

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青辣椒斜切约1公分段，红辣椒切小圈，蒜头拍碎，豆豉洗净挤干。锅热放1大匙油，先放豆豉炒出香味；再放小鱼干和蒜末炒出香味。最后放青红辣椒，炒到辣椒软加入酱油，醋，糖，转中小火，拌炒上色入味即可。

王老吉保质期是多久

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通常情况下王老吉的保质期都在两年左右，我们可以在王老吉的包装上面找到它具体的生产日期和保质期。王老吉需要长期保存的话最好放在室内的阴凉并且干燥的地方。

香酥鸡块的做法和腌料

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鸡肉切成大块，拍松，装在盒子里，并加入适量盐。加入黑椒汁以及少量白糖，腌制20分钟左右。腌制好的鸡块裹上适量地瓜粉。裹的时候用手把地瓜粉按实，炸的时候粉不会掉下来。分别放入油锅中炸透炸酥即可。

凉水上锅蒸馒头时间是多少时间

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通常冷水下锅蒸的馒头，从下锅时算起都要蒸上十五到二十五分钟，它所需时间的长短会根据馒头、火力的大小发生改变。若馒头表面已经不粘手，且用手指按出坑可以回弹就是熟了。

萝卜干怎么炒最好吃

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用料：萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟，切斜刀薄片。香葱切出葱白、葱叶，干辣椒小段。萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。烧热锅下油，放入葱白和干辣椒，小火煸出香味。

丝瓜怎么做好吃

3902 人点赞 435280 2019-09-01

将丝瓜去皮，切成小块，水开后放在水中焯水30秒备用。碗中打两个鸡蛋，加入少许食盐翻炒均匀。锅中放油，将鸡蛋快速炒熟后盛出。锅留底油，爆香姜蒜末，加入丝瓜和食盐翻炒，放入鸡蛋，翻炒30秒后便可出锅。

内蒙古包头市特产特色

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内蒙古包头市特产特色有固阳黄芪、固阳马铃薯、莜面、马奶酒、牛肉干等。莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。

炒肉前要不要焯水

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炒肉前焯水会更卫生，一般猪肉在冷水或温水时下锅，肉开始泛白就可以捞出。将肉洗干净后，可以先用刀背或擀面杖拍打肉块，这样焯水时肉里的血水更容易排出来。肉焯水时会出现浮沫，那是肉的血液中不溶于水的脂肪等物质受热后形成的。

腌糖醋蒜用不用加水呀

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腌制糖醋蒜不用加水，我们只需要先将大蒜放入水中浸泡一天，然后把白糖、白醋、食盐倒入锅中烧开，再把捞出控干了的大蒜和冷却了的白糖、白醋、食盐倒入瓶子里密封腌制即可。

牛键与牛肉有什么分别

2519 人点赞 484268 2019-09-01

牛腱的食用口感会比较有嚼劲，长时间保存之后，不会出现变老的情况，食用口感不会受到太大影响。而牛肉易嚼食，嚼劲相对较弱，长时间保存后很容易变老，它的食用口感会受到较大影响。

沙贝怎么做好吃

2804 人点赞 37018 2019-09-01

沙贝焖鸡，鸡肉砍成小块。用2克盐先腌制10分钟。准备几片姜，4个蒜头，4个红葱头。锅里热油，把腌好的鸡肉放进锅里煎到金黄色。要中火慢煎。鸡肉煎到金黄色时，把准备好的花雕酒及姜、蒜头、红葱头放进来翻炒出香味。鸡肉焖了10分钟汤汁少了大半，这时候把清洗干净的沙贝铺在鸡肉上面，盖上盖焖到沙贝开口。

鞋子磨脚怎么处理

4414 人点赞 474106 2019-09-01

前面夹脚：报纸浸湿揉成团，挤干水分，用干报纸包住塞进前端放置一晚即可。两边边缘磨脚：用湿毛巾捂几分钟，用圆形物体擀压几遍磨脚的部位即可。后跟磨脚：用纱布或湿纸巾在白酒里浸透，包住后脚跟部位，用夹子夹住放置一晚即可。其他部位：将凡士林涂抹在磨脚的部位，定期涂抹养护即可。

赤小豆薏米正确做法

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赤小豆薏米的做法需要将淘洗干净的赤小豆和薏米放入电饭煲内，加入清水过盖上盖子煮30分钟左右即可。需要注意赤小豆薏米不宜当粥食用，其本身性质更偏向于保健汤药，否则可能会对肠胃造成损伤。

麻辣烫底料配方

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起锅烧油放入洋葱和蒜炒出香味后，倒入葱段和姜末炒出香味，之后捞出。倒入切好的辣椒末小火微炒，再加入花椒粒炒出香味。加入白酒翻炒片刻后，将底料和高汤倒入新锅煮沸腾，最后加入干辣椒、鸡精、冰糖、盐即可。

当归什么味道

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当归有微苦的味道。当归，伞形科当归属草本植物。生于高寒多雨山区，中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地。性质温和，能够起到一定的补血养身的保健作用。

变蛋是哪里的特产

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变蛋是河南的特产。变蛋又称皮蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。变蛋是由北魏齐民要术记载的咸鸭蛋演化而来。

面粉能溶解在水中吗

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面粉是不能溶解在水里面的，面粉主要成分为淀粉，它不同于冷水，和热水混合会形成乳白色的溶液。往面粉里加入水，再一起加热，会形成糊状，也正是由于这种热性，让其经常用于烹饪中作为勾芡。

荔枝长毛了还能吃吗

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长毛了的荔枝不能食用了，因为食物长毛一般都是已经发霉了，食用这种带有霉菌的食物对身体有很大伤害。荔枝味道香甜且柔嫩多汁，但就是不耐储存，我们平时可以将它放置在阴凉的地方并定时喷洒凉水，这样它就能保存更久。

香蕉可以和地瓜一起吃吗

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香蕉和地瓜可以一起吃，两者的成分不相克。但是需要注意香蕉和地瓜不宜食用过多，否则会对肠胃造成较大刺激，同时会引起消化不良的症状。而平时吃香蕉也要避免与含有大量膳食纤维的食物一起吃，以免肠胃受损。

炒五花肉要不要焯水

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炒制五花肉的时候是不需要进行焯水工作的，一般情况下，炒制肉类食物的时候焯水，主要就是为了去掉里面的血水，而五花肉里面的血水并不多，所以基本上是不需要进行焯水工作的，否则反而会让肉质变老，营养成分也会大量流失。

芝士碎放冷藏还是冷冻

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不同种类的芝士碎其保存的方式有一定的区别，其中奶油芝士碎和帕门森芝士碎可以放入冷藏室中保存，马苏里拉芝士可以装如用保鲜袋放入冷冻室保存。而芝士碎比较常见的用途是是用于制作披萨、焗饭、焗土豆等。

阿胶糕怎么辨别真假好坏

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要想辨别阿胶糕，可以从口感、颜色、形状等方面进行，通常真阿胶口感非常好，越嚼越香甜，颜色为棕黑色，呈长方形的扁块状，而假的阿胶通常比较硬，颜色为灰色，形状偏正方形且边缘有点歪斜。

蜂蜡怎么用

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蜂蜡可以用来保养家具，涂抹治疗外伤，冲服治疗拉肚子。只要拿干净的抹布蘸取一点蜂蜡，不断擦拭家具就可以了。蜂蜡溶化，放凉之后涂抹在外伤部位，有着止痛消肿的功效。蜂蜡加上一些温开水，有着缓解腹泻的效果。

瓜子过期了能吃吗

2350 人点赞 417851 2019-08-31

过期的瓜子最好不要吃，因为它很有可能已经变质，若是食用的话就会导致我们的身体出现不适。但若是瓜子仅仅过期几天且一直被妥善保存、没有异味，那么这种瓜子就可以继续食用。

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