绿茶可以清理血管堵塞。绿茶当中富含茶多酚以及茶碱类物质，这种茶对人体的血管有很大的好处，具备杀菌、消炎的作用。而且同时能够降低血脂、血糖、血压，对于胆固醇的含量也有一定的减少和降低作用。
绿茶采用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等加工工艺而制作的，留存了鲜叶的天然物质，富含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和汤色较多保留了鲜茶叶的绿色格调，因此得名。常喝绿茶能预防癌症，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶被誉为“国饮”。现代科学技术大量研究证明，茶叶的确富含与人体健康息息相关的生化成分，茶叶不但具备提神清心、清热解暑、消食祛痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津解渴、祛火明目、止痢除湿等药理作用，还对当代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
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