十大名茶为西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、都匀毛尖、信阳毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶、祁门红茶。西湖龙井属绿茶,具有1200多年的历史,形状扁平光滑,色泽嫩绿,香气鲜嫩,滋味干爽。龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
洞庭碧螺春,因果树与茶树交错种植,令其茶具有天然的茶果香味。产于洞庭山,又有着“洞庭碧螺春”的美称。茶品源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的,而碧螺春在我国更是历史悠久,曾在唐朝时期就被奉为贡品。君山银针,细如针,故名君山银针。茶芽头粗壮,长度大小一致。茶芽的内表面呈金黄色,外层完全裸露,包裹紧密。茶芽的外观像一根银针,被称为“金镶玉”。黄山毛峰,属于绿茶, 汤色清澈翠绿,叶底黄绿色苍劲,滋味醇厚甘甜,香气如蓝,韵味深沉。新茶因其白头发、尖芽和采自黄山峰的新鲜叶而得名黄山毛峰。都匀毛尖,它是贵州三大名茶之一,它的形状是紧,薄,卷曲和多毛,绿色。香气浓郁,味道清新浓郁,叶底绿色,均匀明亮。信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌。
六安瓜片,为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。安溪铁观音,具有独特的“观音韵”,清香雅韵。经酿制而成,具有天然的兰花香,口感纯正,芳香持久,素有“七泡余香”的美誉。武夷岩茶,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。祁门红茶,祁门红茶是最好的红茶,享有很高的声誉。这是英国女王和王室最喜欢的饮品。它以其高香味而享有盛誉,被誉为“最香茶”和“红茶皇后”。