银杏茶经常饮用，能够增强身体体力，增强免疫功能。银杏茶对心脏血管病治疗效果较好，抗血栓，有利于避免 动脉硬化的发生，起到保护血管、预防和治疗冠心病的目地，对心、脑、肝、肾都有保护作用。
银杏茶利用银杏树的叶子采用先进技术生产而成，内含非常丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。还具备降低血清胆固醇含量，扩张血管，改善心脑血液循环，增强末梢血管血流量，推动造血干细胞增殖，消除痉挛，降低血压等作用。
银杏有抑制人身体产生一种称为血小板的活化作用因子（RSF）物质的作用，RSF干扰动脉的血流，使流入脑部的血液减少，造成脑细胞缺氧，很多研究表明，银杏叶能够大量地增加流入脑部的血液，并加速中风后的复原。
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