与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。普洱茶分为生茶和熟茶，不同的茶保质期不同。一般生茶像普洱茶，少数民族砖茶，陈华的反而好一些，保质期可达10年到20年甚至更多。熟茶是经过特殊发酵，会越陈越香，保质期可在15年以上。

武夷岩茶，隔年陈茶反而会香气馥郁，滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，只要存放的当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。绿茶，还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影像茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放的当，降低或消除这些因素，也可适当延长保质时间。黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶和绿茶一样，保质期都只有一年左右。

白茶说是越陈越好，当然也是在保存好的情况下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分挥着潮湿。保存好才能达到年茶，三年药，七年宝的税法。一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

判断茶叶是否过期，主要由以下几个方面：看它是否发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、变暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降。茶的品质容易受到温度、光线、湿度影响，保存不当，茶叶会丧失原茶风味，口感、香气、汤色都会变差，甚至变质。