美食 - 蘑菇声活

1920 人点赞 240178 2019-08-19

1、准备好用料：虾25只，牛油半个，柠檬2个，大蒜3个，香菜5条。2、虾去黑线，或者背后开它一刀。3、柠檬切片，香菜切段。4、锅里放牛油，牛油化了就放蒜蓉，炒出香味，很快的，蒜会有点点微黄，微焦就马上倒虾进去。5、炒到变红色！就出锅，如果发现油不够什么的就在扔一块牛油果进去不怕。。

爆米花用什么玉米

3986 人点赞 243106 2019-08-19

爆裂玉米和干玉米都可以用来做爆米花，但爆裂玉米的膨爆能力更强，受热后更容易爆裂，微波炉加热就可制作成，普通干玉米需要更高的温度才能爆裂，使用专业的爆米花机器才能达到好的爆裂效果，口感也没有爆裂玉米好。

石家庄有哪些特产

4366 人点赞 123109 2019-08-19

石家庄特产有名贵红小豆、河北鸭梨、大红袍花椒等等。石家庄，简称;石，旧称石门，是河北省省会，国务院批复确定的中国京津冀地区重要的中心城市之一。

糖醋排骨的做法

4763 人点赞 71779 2019-08-19

排骨洗干净后剁成小块，生姜切成薄片，再将两者一起放进水里煮，等排骨变色后捞起。在锅中烧油，油开后放入排骨翻炒，加入醋和清水，再加老抽和生抽调色，最后加白糖和盐，汤汁浓郁后大火收汁，糖醋排骨就做好了。

山西临汾的特产

4357 人点赞 481959 2019-08-18

山西临汾的特产有永和条枣、大宁红皮小米、吴家熏肉、古县核桃、大宁西瓜等。大宁西瓜特点含糖量高，所达12到15度，瓜体大，皮薄肉脆，瓜内全是红沙瓤，点缀几颗黑色籽，见刀口裂，浓甜的汁水顺刀而下，吃起来，甘甜清脆，口感独特。

雨的种类

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按照降水的成因分为：锋面雨（梅雨）、对流雨、地形雨、台风雨（气旋雨）。按照降水量的大小分为：小雨、中雨、大雨、暴雨、特大暴雨。按照降水的形式分为：降雪、降雨、冰雹。

猴头菇是哪里的特产

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猴头菇在我国基本上每个省都有分布，东北三省分布野生出产最多。作为食用菌王国的珍品，猴头菇属于药食两用真菌，尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效。

炸土豆块需要煮一下吗

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炸土豆块之前要将它煮一下，不然单纯用油炸的话会导致做出来的土豆块中心是生的或者是都被炸糊。我们在煮土豆是只需要让它沸水下锅煮两三分钟，炸土豆时要先用六七成热的油炸，再用八成热的油复炸。

蔓越莓怎么那么酸

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新鲜蔓越莓的味道原本就是酸味比较重的，我们平时吃蔓越莓干觉得甜是因为它经过了加工。我们也可以把新鲜蔓越莓切开并用糖腌制一段时间，再把它放入干燥剂或烤箱内低温烘干制成蔓越莓干食用。

香菇怎么做

2549 人点赞 361420 2019-08-18

准备材料：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3粒。食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁，香菇切片。取一碗加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、一勺水拌匀，调成酱汁。锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。倒入香菇翻炒至变软。

泡芙中间夹的是什么

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泡芙里面会夹的东西有奶油、卡仕达酱等。我们可在自制泡芙时随意添加喜欢的夹心，制作泡芙要先把清水、黄油、糖、盐混合煮沸，再依次加入面粉、蛋液，接着把调好的面糊挤在烤盘上烤熟，最后把奶油挤进泡芙里即可。

奶茶隔夜放冰箱冷藏还能喝吗

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奶茶隔夜放冰箱是否能喝，和奶茶是否开口有一定关系。要是是已经开口的奶茶，那么隔夜之后最好不要喝了，它里面很容易滋生细菌，时间越长越危险，而要是没有开口的话，这个时候它很难和空气接触，能够很好的延长保质期，是可以喝的。

吐司面团太软怎么办

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吐司面团太软了的话，就可以往面团中多加一点面粉继续揉搓。若面团是因为搅打过头才非常柔软的话，就需要重新揉搓面团并在揉搓过程中经常试探它的搅打程度，等面团有足够的延展性后就要立马停止搅打。

酵母放少了面团会发吗

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酵母放少了面团也会发酵，只不过这样的面团可能无法发酵到位，所以这时就要往面团里添加更多酵母。我们在制作面食时要把面粉、酵母的比例控制在100:1左右，然后把酵母放入温水中化开再将它倒入面粉里搅拌均匀。

小蛋黄饼干的做法窍门

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在制作小蛋黄饼干的时候，首先要将鸡蛋打发至可以画出清晰的纹路且落下来的蛋糊不会立马消失，然后往蛋糊中加入香草精、低筋面粉、泡打粉并翻拌均匀，最后将它挤上烤盘并放入烤箱中层用一百七十度烤十五分钟左右，这样就制作完毕了。

螃蟹可以和羊肉一起吃吗

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螃蟹和羊肉不建议一起吃，因为羊肉性质温热，螃蟹性质寒凉，两者一起吃会削弱羊肉的温补效果。平时吃螃蟹也要避免和寒性食物、鞣酸过高的食物一起吃，否则会引起腹泻、腹痛。

高压锅烧糊了里面黑的怎么去掉

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高压锅烧糊了可以往里面倒入一些清水，盖上锅盖煮一段时间后，里面的糊底就会软化。或者往高压锅内放入几个西红柿，再加入清水煮开，等待几分钟后，锅内的黑色糊底也会脱落，这时可用清水冲洗干净。

德州有哪些高端特产

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德州的高端特产有黄河泥雕塑、德州黑陶、小米原浆酒、宁津保店驴肉等地方特产驰名海内外，其中，德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣被称为德州三宝。德州黑陶黑中透莹，望之如金，坚实凝重。叩之如馨，给人以乌金墨玉之感。

怎么炒酸粉

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准备材料：辣椒酱１勺、酸粉一小碗、板筋２两、莲花白四片、香肠一小截。小葱、莲花白洗净，莲花白切丝，小葱切断。香肠切片。板筋切好，加酱油、料酒腌制。菜油热锅，下板筋炒断生。加莲花白，炒断生。加秘制辣椒酱、生抽、糖、香油、花椒油、酸粉炒制。最后加葱段、味精，炒好出锅即可。

微波炉烤红薯的做法,可以用锡纸吗

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微波炉烤红薯的做法很简单，先把红薯提前用盐水浸泡一下，取出之后盖一层餐巾纸并放入微波炉加热，高火加热三分钟之后翻面继续烤制即可。用微波炉烤红薯的时候可以用锡纸，而且锡纸还能加快红薯烤熟的速度，不过最好用食用性锡纸。

水笋是什么笋

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水笋是茭白笋、脚白笋或者叫高笋，还可以称为菰，一般是生长在山林、草丛、水溪旁。水笋的价值比较高，既可以食用，也可以作为优良的饲料，为鱼类的越冬场所等等。

沙拉怎么做

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依次将切好的芒果、火龙果、小番茄和梨放入碗内，同时用勺子搅拌均匀。再放上紫甘蓝丝、撒上沙拉酱后搅拌均匀，一份美味的蔬果沙拉就完成了。

可乐鸡翅的做法步骤

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制作可乐鸡翅时，需先将鸡翅冲洗干净控水，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味，起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，中途加入葱、生姜、八角、料酒、可乐等食材，随后加入食盐，烧到鸡翅熟透，入味后装盘便能食用。

白斩鸡是哪里的特产

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白斩鸡是广东的特产，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。是以农家鸡为主料，沙姜、蒜蓉和葱为辅料经过加工烹饪后制作而成，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。且具有补肾精和促进发育的功效作用。

芝麻和鸡肉能一起吃吗

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芝麻和鸡肉能一起吃，芝麻和鸡肉里所含的营养成分并没有冲突，不会产生不良反应。鸡肉性温，里面含有丰富的维生素和蛋白质，芝麻里面含有不饱以及脂肪酸、维生素E，都具有丰富的营养，对人体健康十分有益。

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