德州地处山东，是中国太阳城、中国功能糖城、中国优秀旅游城市以及国家交通运输主枢纽城市。德州的土特产种类非常多，德州扒鸡、金丝小枣、保店驴肉、德州黑陶等地方特产驰名海内外，其中，德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣被称为德州三宝。

德州黑陶

中国是世界上最早发明陶器的国家之一。德州黑陶选用京杭大运河两岸特有的红胶泥作原料，这种泥土质地纯净细腻，土质密度大。用传统手工轮制成型后不上釉，在坯体晾干过程中压光、雕刻，高温烧结后封窑，做焦烟渗碳处理，烧制出来的陶器黑中透莹，望之如金，坚实凝重。叩之如馨，给人以“乌金墨玉”之感。

黄河泥雕塑

黄河文化源远流长，早期的大汶口文明，就是黄河泥土经加工制作而产生的杰作。如今的黄河泥雕塑是早期黄河文化的传承。这种使用纯天然黄河泥精心制作而成的精美艺术品在市场上难得一见。

小米原浆酒

小米原浆酒酿造技艺，以通德州百年传承的经典酿造技艺为基础，多年来经几代人的潜心研究，形成了独特的小米酒酿造技艺.小米原浆酒，系采用五谷之首的上等小米做主料，配以小麦、高粱等原料，经十几道工序酿制而成。

宁津保店驴肉

保店驴肉是山东德州最传统的特产之一，早在清朝嘉庆年间就名扬全国，被列为宫廷贡品。素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉。本品风味独特，色泽红艳，五香浓郁，纯正不腻，具极高的营养价值。古今中外，倍受青睐，是招待贵宾赠送亲友及旅游之最佳产品。

黄河大米

齐河黄河大米是山东省德州市齐河县的特产。齐河黄河大米产品冰清玉洁，晶莹透亮，蒸之煮之芳香四溢，粘香适口，回味甘醇。黄河大米产于地处济南近郊的黄河之滨，自明清时期大面积种植，历史悠久。属地方特产，传统名吃，有一家做饭，十里闻香之说。