属于红茶。正山小种茶是世界红茶的鼻祖。正山小种外形条索肥实，色泽乌润， 经水浸泡后，汤色红润浓稠，带有长时间的松烟香气，口感醇厚，具有龙眼汤的风味。可加入牛奶，有了牛奶，茶的味道不减，形成了糖浆状的奶茶，液体颜色更加艳丽。

  国内外对武义红茶出口时代的记载表明，正山红茶应出现在16世纪中晚期至17世纪初。首先，岐山的红茶是一种小红茶。1876年，安徽省崇安县县长余干臣将桐木关红茶的品种和生产工艺带回安徽祁门，从祁门到德都街开设红茶店试产红茶，取得了很大的成功，生产出“祁门红茶”，世界四大红茶之一。红茶性情温和，涩味差，易调和，所以通常用来调节饮品。它也适合混合和饮用。然而，更难领略到正山族红茶特有的“祁门香”，以及其独特的内在品质、隽永的回味和鲜亮的汤色。谢谢你的光临。愿所有喜欢这杯红茶的人相得益彰，相得益彰。

  建议用大壶或大杯冲泡，这样可以更好地保持其风味和口感。红茶的红色体现在冲泡好的茶汤上。杯子的边缘有一个明显的“黄金圈”。茶汤的色泽和色泽反映了红茶的发酵程度和茶汤的新鲜度。在叶子的底部，它们柔软而明亮。有些茶，当茶汤凉时，会显得苦或涩，而上好正山小茶汤则味甘润口，具有耐泡无苦的特点。茶具是用红茶茶壶，茶杯是用白瓷或玻璃，这样冲泡的红茶鲜爽、浓醇。