乌龙茶色泽砂绿，香气浓郁，具有淡淡的花果香味，这种茶口感醇厚甘鲜。因为经过了发酵，所以所含有的单宁酸成分比较高，和绿茶相比，这种茶叶更利于肠胃消化，还能起到一个消脂、减肥的功效。
乌龙茶是半发酵茶，这类茶叶的保质期相对来说不是很长，一般放在冰箱内冷藏的话也就十八个月，如果放置的时间越长，茶叶的品质就会大大折扣，口感也会发生很大的变化。
大多数茶叶都不适合长久存放，茶叶在打开包装之后，应该密封在阴凉的避光处，这样可以避免营养物质氧化失去原来的口感。
乌龙茶有很多的好处。乌龙茶具有消除疲劳、生津利尿、解暑防热的功效，比较适合减肥的时候使用，这种品种的茶叶还能够防癌症、抗衰老。
乌龙茶可以消除危害美容和健康的活性氧，每天喝一公升的乌龙茶，可以改善皮肤过敏，对美容养颜有一定的功效。
乌龙茶还有很多的保健作用，只是这类茶不适合多喝，喝多了对身体也有一定的伤害，所以适量喝最为重要。
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