黑茶是可以反复煮的，因为黑茶含有的物质比较丰富，本身的茶叶叶子也含有黑茶梗，会更加的耐煮。但是煮的时候要分清楚到底是新茶还是陈茶，陈茶煮起来口感比较浓郁，而新茶并不适合煮着喝，应冲泡饮用。
黑茶可以加水反复的煮，但是不可以使用隔夜的茶叶反复的煮。黑茶的营养价值很高，而且其茶叶中有黑茶梗，所以会比其他的茶叶更加的耐煮一些，在一天之中可以反复的煮，不会变质。
黑茶分为新茶和陈茶两种，陈茶放的越久，它的饮用价值就越高，煮出来的香味也更加的浓郁，喝起来的口感也会更好。而新茶不适合煮着喝，因为新茶中含有较多的茶多酚以及咖啡碱，直接煮容易导致茶水苦涩，应该用冲泡的方式饮用。
煮茶的时候，茶具也很讲究，煮黑茶一般使用的器具都是陶制茶具。用陶制茶具煮黑茶，可以吸附性的消除一些由于茶叶发酵，茶叶存放时形成的杂味，所以煮的茶会更加醇厚爽滑，如果没有陶制茶具也可以使用玻璃壶。
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