美食 - 蘑菇声活

绿茶饼是哪里的特产

2742 人点赞 93249 2019-09-06

绿茶饼是厦门的特产，是道抹茶点心，其口感外皮松脆，内馅软糯。特有的保湿成分和矿物质，可以给皮肤补充足够的水分，使皮肤的水分保湿能力的得到强化，天然的多聚糖会在肌肤的表层形成保湿膜，让皮肤润泽。

生菜的做法

969 人点赞 349549 2019-09-06

起锅烧油放入干红椒炒出香味后关火，再往锅内加入蒜末、白醋、生抽、酱油、蒸鱼鼓油、鸡精、白糖和盐调成料汁。最后放入生菜，滴入少量芝麻油翻炒均匀，美味的呛生菜就完成了。

杏鲍菇放二十天还能吃吗

1867 人点赞 67521 2019-09-06

新鲜杏鲍菇放二十天之后不能吃，因为新鲜杏鲍菇无法无期限保存，二十天之后它基本已经变质，但若是干杏鲍菇的话就可以保存二十天并继续食用，因为食物经过干燥之后往往都可以保存更久的时间。

柿子和哈密瓜能一起吃吗

4834 人点赞 310236 2019-09-05

柿子和哈密瓜能一起吃，柿子能起到清热止咳、降低血压的作用，哈密瓜有防晒、预防冠心病等功效，一起食用并不会对身体产生不良影响。但需注意柿子不能和螃蟹这类寒性食物一起食用，否则会出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和木耳为什么不能一起吃

3329 人点赞 251484 2019-09-05

萝卜之所以不能和木耳一起吃，是因为两者都是寒性食物，一起食用会导致体内寒气增加。并且木耳有一定过敏源物质，容易引起过敏性皮炎。同时需要注意萝卜还不适合与动物肝脏、胡萝卜、苹果等食物一起吃，否则也会导致身体不适。

黄奶油放冷藏还是冷冻

162 人点赞 218095 2019-09-05

黄奶油最好还是进行冷藏，因为如果是冷冻，会改变黄奶油的质地，让它内部的含水量增多，在后续使用的时候会颗粒化，不容易打发，口感也会变差。而冷藏的话，那么一般都是可以保存6~12个月左右的。

线豆包包子怎么做好吃

2268 人点赞 364435 2019-09-05

准备材料：猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。线豆洗净焯水切小段，猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉，和成面团醒发一小时。

发酵好的面团可以放冰箱第二天蒸吗

2074 人点赞 242145 2019-09-05

发酵好的面团可以冷藏起来第二天继续使用，不过我们在冷藏面团的时候最好将它密封起来以免它串味。我们如果想要发酵面团的话，只需把加了酵母的面粉揉成团并放在温暖的地方静置一两个小时即可。

黄甲鱼怎么做好吃

1918 人点赞 52609 2019-09-05

黄甲鱼8条、红辣椒1个、蒜瓣几个、生姜1小块、葱几根、食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、水适量。做法：将所有鱼内脏、鱼鳃去除清洗干净，红辣椒去籽切块，葱切段，生姜切片。锅烧热油，将黄辣丁一个个放入锅中油煎，加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下。加入红辣椒和适量水。

油麦菜怎么做好吃

1869 人点赞 193945 2019-09-05

油麦菜洗净切成长段。锅中放油烧热后加蒜片。加热狗肠继续翻炒。加入油麦菜翻炒。关火放蚝油和鸡精炒匀即可。

干煸豆角的做法

1877 人点赞 310512 2019-09-05

制作干煸豆角需要将豆角洗净，去除两端的筋，掰成5厘米的小块。锅中烧油炒香蒜末、干辣椒，放入肉末滑散炒熟后加入豆瓣酱翻炒，放入豆角和白糖，翻炒均匀后出锅。

黄花菜心可以吃吗

3098 人点赞 266031 2019-09-05

黄花菜心可以吃，不过我们在吃它前要把先把黄花菜放入盐水中浸泡再焯水，然后将它充分的炒熟才行。若是我们担心黄花菜中的有害物质无法去除干净的话，就可以选择摘掉菜心或购买干黄花菜。

草莓和牛肉能一起吃吗

2649 人点赞 382618 2019-09-05

草莓和牛肉可以一起吃，两者没有相克的成分，一起食用不会对人体健康造成危害。但是需要注意草莓不宜和地瓜、凉性食物、富含钙的食物一起吃，牛肉不适合与橄榄、板栗、韭菜等食物一起吃，否则会引起身体不适的症状。

怎么炸薯条不糊

2359 人点赞 162386 2019-09-05

制作炸薯条时先将土豆去皮切成长条状，在低浓度盐水中清洗后放入牛奶中浸泡，或者放入冰箱冷冻，油炸时每间隔一段时间，将其提起来脱离油面上下晃动，避免薯条炸糊或者粘连在一起，炸熟捞起控干油分之后添加适量的食盐即可食用。

活螃蟹可以放保鲜室吗

2594 人点赞 287072 2019-09-05

活螃蟹可以放保鲜室，我们只需要将它们绑起来放入冰箱，并用湿毛巾盖住它们即可。除此之外，我们还可以将它们放入有适量清水的桶中保存。我们在烹饪这些螃蟹之前，要检查一下其中是否有死亡了的。

干贝能每天吃吗

3213 人点赞 495668 2019-09-05

干贝最好不要每天吃，因为这样可能对我们的消化功能产生影响，同时干贝也不能一次性食用太多。干贝就是我们常说的扇贝柱、江瑶柱，我们平时在购买干贝的时候最好是选择颜色发黄、形状完整、质地较硬的。

排骨怎么做好吃

3061 人点赞 418347 2019-09-05

首先将生姜切成薄片，排骨切成小块，再一起放进锅中煮，泛白后捞起。在锅里加入油，将排骨倒进去煸炒，之后加入适量料酒，翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽，在煮沸时加盐和糖，等汤汁煮浓后大火收汁，装盘即可。

水栒子能吃吗

3562 人点赞 141987 2019-09-05

水栒子是不能吃的，它的果实入口非常苦，不适合食用。但是水栒子对人体好处非常多，能治疗牙龈出血以及关节风湿等疾病，还具备抗氧化活性能力。

冻虾解冻超过24小时还能吃吗

504 人点赞 278193 2019-09-05

冻虾解冻超过24小时是否能吃，需要根据具体情况进行分析，要是这个时候龙虾已经死掉，有明显变色、变味的情况就不能吃了，这个时候它里面会滋生很多细菌，食用后对身体不利，要是温度比较低，虾子没有明显变色、异味，那么还是可以吃的。

薯条可以直接生炸吗

3703 人点赞 129693 2019-09-05

薯条是不能生炸的，这样会容易出现外面熟了，里面还是生的这样的情况，还容易将土豆炸糊。我们在做薯条的时候要先将它切成条，泡水后放在热水里面煮2~3分钟左右，再捞出来用凉水冲一下，裹上淀粉，就可以直接下锅炸了。

韩国泡菜的做法

3614 人点赞 487414 2019-09-05

往容器内放入辣椒末、盐和切好的苹果、梨、姜、虾皮、糖等食材搅拌均匀，同时把糯米粉和清水搅拌均匀，小火煮成浆糊状后倒入辣椒酱内再次搅拌均匀。最后将腌制好的白菜放入容器内密封发酵一天，再冷藏一段时间即可做成美味的韩国泡菜。

烧麦是哪里的特产

4695 人点赞 108247 2019-09-05

烧卖是北京、山西、广东、江苏、浙江等地的特产。烧麦是非常引人喜爱的特色小吃，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。据说起源于包子，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。

螃蟹的做法

2253 人点赞 68036 2019-09-05

螃蟹可制作成爆炒香辣蟹，想将螃蟹刷洗干净后，摘掉脐甲、对半切开，热锅放油爆香姜蒜辣椒，将螃蟹倒入翻炒，加入酱油以及清水，加入辣椒酱煮15分钟收汁，最后放入大葱翻炒几下可出锅。

电饭煲煲汤会煮干吗

3696 人点赞 479996 2019-09-05

一般电饭煲煲汤是非常容易煮干的，需要在煮的过程中时常观察一下汤是否在沸腾，最好是设一下闹钟提醒，但是如果是那种智能电饭煲，基本上完全不用担心的，它有专门的煲汤模式，汤煲好之后就会自动进入保温模式。

蕨根淀粉快速沉淀办法

649 人点赞 393343 2019-09-05

想让蕨根淀粉快速沉淀，我们可以将过滤好的粉浆放进水缸里面，然后再往水里加入微量明矾溶液进行搅拌，明矾能够让淀粉和清水快速的分离，沉淀到底部，这样等水完全清澈之后，下面就是我们需要的湿蕨根淀粉了，取出来烘干即可。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章