一般来说,英贵茶没有什么禁忌,这类茶不建议空腹饮用,这样会伤害脾胃。茶叶在浸泡的时候,不适合泡太久,不然会被氧化,还有可能被细菌感染。
茶叶在栽培和加工的过程中,可能会受到农药等有害物质的污染,这样会导致茶叶的表面有一定的残留,所以头茶是不建议饮用的。
空腹喝茶也是一大禁忌,因为空腹喝茶会让胃液稀释,这样消化能力就会降低,加上茶叶还可能会被人体吸收,不良成分会大量的入血,引发一些“茶醉”的现象。
吃完饭不适合立刻饮茶,因为茶水会冲淡胃液,影响食物的消化。茶叶中的单宁酸可以让食物中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质,从而加重肠胃负担,还会影响蛋白质的吸收。
茶叶中含有大量的鞣酸,和食物的铁元素结合之后,会阻碍人体对铁元素的吸收,时间长了甚至会引起贫血症。
鞣酸和蛋白质的结合会生成鞣酸蛋白质,还会让肠胃蠕动减慢,延长粪便在肠道中停留的时间,还会造成便秘。
此外,感冒发烧的时候不建议喝茶,因为茶叶会让人体体温升高,病情进一步加重。