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普洱茶生茶和熟茶的区别

纯纯的记忆 14430 2020-05-24 普洱茶区别 我要评论()

  普洱生茶是用新鲜的茶叶制成毛料,然后筛选出等级,经过高温蒸压,以自然的方式、未经过人工发酵处理的茶叶。而熟茶则是在制作过程中经过杀青、人工发酵而制成的茶叶。

普洱茶生茶和熟茶的区别

  生茶的口感较为激烈,汤色较浅或者呈黄绿亮色,茶性属寒,不适合有胃病的人喝;而熟茶茶性较为温和,口感醇厚、香味浓郁,比较适合日常饮用。从颜色上来看,普洱生茶外表为青绿,而熟茶则是暗红或者栗红色,非常容易区分。

  如果是追求原生态的爱茶人士,可以选择生茶进行收藏,经过十年以上的时间,会慢慢的转熟,而只是日常饮用的话,熟茶的口味会更好一些。

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