美食知识 - 蘑菇声活

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永川特产有：永川秀芽、松溉盐白菜、黄大嫂红豆腐、“梳妆台”牌腌腊制品、“外祖母”永川豆豉、“川东”牌花生系列、“川东”牌花生系列、“俏表嫂”手撕大头菜等。正所谓“百里不同风，千里不同俗”，各地的年味自然也是各具风味，永川也不例外。特别永川的特产硬是霸道。
永川秀芽

济南特产有哪些

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济南特产有东阿阿胶、济南锅贴、盘丝饼、历城核桃、长清茶。历城区产地非常适合种植核桃，这里的核桃也是济南特产之一。历城核桃壳面光滑、洁净干燥、果实完整、出仁率高。核桃的营养价值极高，这里的核桃品质好，在国内非常有名。

徒手去白果皮会中毒吗

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徒手给白果去皮不会导致人中毒，但可能会让我们的手脱皮。白果就是银杏果，它含有一定的毒性，我们每天吃的白果的数量最好控制在十五颗左右。平时要吃白果时，可以直接把它和椒盐放入锅中炒熟再吃。

吃粽子的寓意

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吃粽子的最常见的寓意就是为了纪念屈原，表达对屈原的怀念，相传屈原投江之后，当地人们划船打捞他的尸体，并将食物扔到江里，防止鱼虾啃食身体，久而久之就流传了下来。另外粽子还有求子的寓意，有人丁兴旺的意思。

长期喝蒸馏水会怎么样

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长期喝蒸馏水可能会导致呼吸急促、恶心反胃等症状，且它只要和空气接触，就会和二氧化碳发生化学反应，形成酸性物质，长期饮用的话身体的酸性成分会越来越多。

魔芋粉一次能吃多少

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若要吃魔芋粉调理肠胃，应在一天之内少量多次吃五克到十克，我们可以在每天饭前十五分钟或者是早晨空腹时吃魔芋粉。现在还有很多人会通过吃魔芋来减肥，不过要注意魔芋不可生吃，因为它是有毒的。

兰州值得带回家的特产

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兰州值得带回家的特产有兰州百合、甘草杏、兰州刻葫芦、兰州卵石雕、兰州黑瓜子等。其中宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名，甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品。

今世缘酒是哪里生产的

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今世缘酒的产地是在江苏省淮安市涟水县高沟镇,今世缘酒是江苏今世缘酒业股份有限公司的主导产品,今世缘酒采用百年老窖发酵,储存老熟时间更长,醇化过程更长,使其香更悠长,味更绵软。并且江苏省淮安市涟水县高沟镇能够为今世缘酒的酿造提供优良原料。

鱿鱼须怎么处理干净

381 人点赞 227926 2019-11-26

将鱿鱼的头和身体分开，用清水冲洗一下将其剪开，去掉内脏，然后将表皮撕下来，放入含有食用碱的水里仔细清洗触须，另外触爪里面的牙齿和眼睛在清洗的时候也要去掉，以免影响口感。

酵母粉发面的比例

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发面一般按照酵母粉和面粉以1:100的比例，如果烹饪比较松软的面食，可以适当多加入一些酵母粉。在放酵母粉的时候，一定要按照比例倒入，否则面团容易变酸。如果想快速发酵包子、馒头等面食，500g面粉就要放6g酵母粉。

豆沙太稀加面粉还是糯米粉

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豆沙太稀了的话可以加糯米粉，我们只需要将它和糯米粉混合在一起放入锅中翻炒就可以了。若是没有糯米粉而且豆沙稀得不是非常厉害的话，也可以直接把豆沙放入锅中单独翻炒。

橙子怎么切

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将买回来的橙子去头去尾，然后用刀对半切，依次多切几次，呈薄片状即可，要想精细一点，去头去尾后可将橙子皮切掉，再将果肉切成片，或者是先用勺子戳到橙子皮里面，让橙皮和橙肉分离，再切成小片。

无锡有什么特产可以带回家

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无锡可以带回家的特产有太湖翠竹、阳山水蜜桃、宜兴板栗、无锡毫茶、阳羡茶等。其中太湖翠竹是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特。

冰豆浆可以喝吗

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冰豆浆是可以喝的，在夏天等天气较为炎热的时候，适当的喝一些冰豆浆能够帮助人们降温，预防中暑，不过冰豆浆比较伤胃，有肠胃疾病的人最好不要多喝，另外对于女性朋友来说，最好喝温热一点的豆浆，对身体更有利。

姑娘果要洗吗

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通常情况下姑娘果最好是要洗的，由于表面会有一层膜，同时顶部自然开裂成一条缝隙，所以为了安全起见，最好在食用的时候将其清洗干净，不仅口感好，且营养价值丰富，具有增加人体食欲，促进新陈代谢的作用。

桂林特产有什么值得带

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桂林特产值得带的有罗汉果，桂林米粉，桂林三花酒，桂林腐乳，桂林辣椒酱，地罗汉果的栽种历史已达200多年。尤其是在上个世纪90年代末期，随着农业产业结构的调整，罗汉果的种植面积也是逐年增加，产量也越来越多。

白砂糖如何制作糖粉

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将白砂糖制作成糖粉需要的材料除了白砂糖，还需要少量的玉米淀粉，将这两样放在一起搅拌一段时间，倒出来后将糖粉筛两次，就可以得到非常细腻的糖粉了，我们可以将做好的糖粉用来做饼干之类的西点烘培。

干豆子怎么炒出来酥

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想要炒出口感酥脆的干豆子的话，就要先把准备好的干豆子放在流动的清水下冲洗干净，再将它放入盐水中浸泡至表面的皮略微起皱，接着把泡好的干豆子倒入热锅中不停的翻炒，等它的颜色变为金黄之后干豆子就差不多炒好了。

海螺丝煮多久才熟

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海螺死一般来说了，再处理好之后煮5-15分钟就会熟了，但是若是海螺的个头比较大，还需要适当的延长一下煮制的时间，否则里面的肉会比较难熟。在煮制海螺之前，要将其完全清洗干净，否则可能会导致细菌残留，对身体不利。

提拉米苏和卡布奇诺是什么意思

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在意大利文中“提拉米苏”所代表的意思是“马上把我带走”，“卡布奇诺”所指的则是“僧侣所穿着的宽松长袍和小尖帽”。意大利除了提拉米苏、卡布奇诺之外，还有意大利面、葡萄酒这两样同样名扬世界的美食、饮品。

麦饭石不粘锅有何优缺点

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麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。

电炖锅和电饭煲煮粥哪个更好

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电炖锅更好，它煮出来的粥所保留的食材的营养更多，它煮出来的粥也电饭煲煮的粥更美味，因此烹饪时间也更长。

肉松面包卷开裂的原因

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肉松面包卷开裂是因为烘烤它的时间太久，这样会导致面包表面的硬度变高，使面包更容易在膨胀后开裂。我们在制作肉松面包卷时还可以先用开水烫开一小部分面粉再揉面团，这样面包会更不易开裂。

电饭锅煮粥不黏糊什么原因

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电饭锅煮出来的粥不粘稠可能是因为我们是用它的煮饭功能煮粥，一般要用电饭锅的煮粥功能才能煮出粘稠的粥。同时，如果我们往粥中加了太多水或者是用的米太陈的话，也会导致粥不粘稠，我们可以把水、米比例控制在8：1以下。

家常茶叶蛋的做法和配料窍门

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要做家常茶叶蛋，应先将鸡蛋煮至半熟、敲碎，再将它和其他调料放入锅中煮熟并焖至即可。注意敲鸡蛋时不能敲的太碎，否则鸡蛋会很咸。调料分量可根据个人的口味以及经验的累积总结。

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