乳山市因大乳山而得名,是中国沿海的长寿之乡。乳山十大特产都有这些:乳山文蛤、乳山葡萄、乳山喜饼、育黎刀切面、宋家猪蹄、乳山巴梨、乳山牡蛎、乳山绿茶、乳山樱桃、乳山草莓。
1、乳山文蛤
文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有各种氨基酸和维生素等多种人体必需的矿物质。
2、乳山葡萄
含有糖类、蛋白质、矿物质、氨基酸、维生素等对人体有益甚至是人体必需的成分。
3、乳山喜饼
是独有风味的面食,以口感酥软、香甜,外观大方、体面,保存时间长而远近闻名。
4、育黎刀切面
配料讲究,做工精细,面条出水后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤,吃起来别具风味。
5、宋家猪蹄
是一种营养丰富、高蛋白、含有多种维生素的食品,是馈赠亲友,旅游携带的最佳食品。
6、乳山巴梨
果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口,闻名全国,有册梨之称。
7、乳山牡蛎
牡蛎通常以鲜食为主,最常见的吃法是将牡蛎壳洗净,放在锅里蒸煮,熟后剥食,味道极为鲜美。
8、乳山绿茶
乳山绿茶叶片肥厚,色泽翠绿,所制绿茶其干茶色泽、汤色和叶底均绿亮。携带非常方便。
9、乳山樱桃
果实大,色泽鲜艳,肉质肥厚、脆硬,果皮光泽亮丽,口味酸甜可口,富含营养价值。
10、乳山草莓
色泽鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人而享有盛誉,送人必备佳品。