美食 - 蘑菇声活

1914 人点赞 27093 2019-09-19

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等；按口味不同，有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不易变质，易保存。

2715 人点赞 474179 2019-09-19

黑木耳提前泡发，番茄切块，绿橄榄洗净切丝，瘦肉切丝。锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。瘦肉变白后淋适量生抽然后盛出来备用，锅中倒适量油翻炒番茄出香。把木耳倒入翻炒，把绿橄榄倒入翻炒，炒至绿橄榄变软后把之前炒好的瘦肉倒入翻炒。加入适量盐调味，淋少许生抽即可出锅。

蒸生肉包子一般几分钟

1645 人点赞 37388 2019-09-19

蒸生肉包子一般蒸10分钟左右就可以了，蒸的时候要在水未开的时候将包子放进去，这样包子能随着水温逐步加热熟的更加均匀，等蒸好之后，还要关火盖上盖子继续焖几分钟，否则会出现热胀冷缩现象导致包子缩小。

桂圆壳泡水有什么功效

1162 人点赞 129799 2019-09-19

桂圆壳泡水有祛风解毒的功效，不仅能预防头晕、目眩等症状，而且睡前饮用一杯桂圆壳泡水还可以安神，提高睡眠质量。桂圆壳可以加入枸杞、菊花一起泡水饮用，可以保护眼睛，而且还能提高人体的免疫力，对人体健康有益。

怎么炒紫菜

276 人点赞 467721 2019-09-19

准备材料：紫菜３张、芝麻３０克、盐６克、花生油２５克。紫菜饼取三张撕碎，碎一点，用油拌好紫菜碎锅烧制温热，倒入拌好的紫菜碎，中火翻炒，至紫菜微微变绿加芝麻继续翻炒，至全部变绿后加盐，爱吃甜的可以加点糖低脂低卡零食。出锅即食，注意做好后吃不完要放在密封盒保鲜。

牛肉和李子一起吃行吗

2423 人点赞 124000 2019-09-19

牛肉和李子能一起吃，二者的营养价值丰富，牛肉含有蛋白质、维生素、脂肪，李子含有矿物质、维生素、各种酸性物质。牛肉搭配李子，能解腻消食，促进消化。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强筋壮骨的功效，对健康有益。

桃子干制作是晒还是蒸

2700 人点赞 467076 2019-09-19

制作桃子干一般要用晒的方法，这样才能让桃子内部的水分完全蒸发掉，如果是蒸的话，桃子会和锅中的水蒸气接触，无法干燥。我们在晒桃子时，要将它平铺在太阳下并时不时翻动才能让它更好晒干。

夏天冰箱应该调到几档制冷效果好

1550 人点赞 182020 2019-09-19

1~2档。春秋在3~4档，冬季在5~6档并打开低温补偿开关。在春秋的时候关闭低温补偿开关就即可。如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。

鲱鱼是什么鱼

1392 人点赞 194682 2019-09-19

鲱鱼又可称作青鱼，它是一种流线型且身体两侧为银色的鱼类，同时鲱鱼两侧的腮后面还会四个甚至是更多的斑点。鲱鱼有很多的种类，比如大西洋鲱、海鲱、棱鲱等，我们如果喜欢食用鲱鱼的话就可以自己在家里烹饪它。

黑糖珍珠怎么做才q弹

1490 人点赞 307079 2019-09-19

想要做出来的黑糖珍珠Q弹，就一定要用木薯淀粉做原料。首先我们要把煮好的黑糖水倒入木薯淀粉中揉成面团，接着把面团分成一个个珍珠样的球体倒入沸水中煮熟，最后把它捞出来过几遍凉水提升口感即可。

五花肉的做法大全

2366 人点赞 38147 2019-09-19

制作五花粉蒸肉的时候，首先将五花肉洗干净后切好，再将土豆切成小块后备用，将肉片放在碗里后，放入土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒后拌匀，再放在蒸锅里煮熟就可以。

冬瓜和粉条怎么做好吃

3343 人点赞 235329 2019-09-19

冬瓜和粉条可以做冬瓜炖粉条，先在热锅里倒入冷油爆炒五花肉，变色之后加入葱姜蒜爆香，再加入料酒和酱油炒冬瓜，加入热水煮粉条，汤汁变浓稠了就可以出锅了。

煮好的玉米放冰箱可以放多久

2060 人点赞 289613 2019-09-19

煮好的玉米放到冰箱中保存的时间是不固定的，要是进行冷藏保存的话，最多能保存2-3天的时间，时间过长的话会出现变质情况。而放到冰箱进行冷冻的话，至少能保存一周左右，只需要去掉水分，用保鲜袋装起来，放到冷冻室保存即可。

小龙虾为什么要先油炸

250 人点赞 397888 2019-09-19

烹饪小龙虾要油炸是因为这样可以让龙虾头、尾中间的位置裂开，从而使小龙虾在烹饪过程中更容易入味。我们平时在加工小龙虾之前最好是将它泡入水中吐尽泥沙并刷洗它的表面，这样烹饪出来的小龙虾才更卫生。

做油条没有泡打粉用酵母可以吗?

2801 人点赞 87034 2019-09-19

做油条没有泡打粉是可以使用酵母粉的。常见的发酵方法有很多种，泡打粉是靠化学反应发面的，而酵母则是用生物发酵来发面的，二者效果相同，不过建议在使用之前都需要用温水化开，不能直接加进去。

放大镜也叫做什么

1571 人点赞 483177 2019-09-19

凸透镜。放大镜中间厚，边缘薄，放大镜视角愈大，像也愈大，愈能分辨物的细节。移近物体可增大视角，但受到眼睛调焦能力的限制。使用放大镜，令其紧靠眼睛，并把物放在它的焦点以内，成一正立虚像。放大镜的作用是放大视角。历史上，放大镜的应用是由13世纪英国的一位主教格罗斯泰斯特提出的。

蜂蜜棒的作用是什么

1997 人点赞 465013 2019-09-18

舀出蜂蜜、搅拌、测试蜂蜜的浓度。蜂蜜棒是一根木头制作的，表面有螺旋的、横向的、向内凹进去的槽。在取蜂蜜向上拉时，蜂蜜不会流出来。除了用蜂蜜棒，取用蜂蜜也可以用瓷勺，但不适合用金属勺子。因为蜂蜜是弱酸性，和金属会有反应，影响食用价值。

麻辣烫的做法

3235 人点赞 37900 2019-09-18

姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸制姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。

卤肉可以泡卤水锅一晚上吗

4018 人点赞 333049 2019-09-18

卤肉是可以泡卤水锅一整晚的，但是要注意保存的方法以及时间，在夏季温度比较高的时候，最后将卤肉连同卤汤一起放到冰箱冷藏，注意不要浸泡太长时间，以免卤肉过咸。要是卤肉出现了发黑的情况，建议不要继续食用了。

橙子放外面还是冰箱

3969 人点赞 92656 2019-09-18

橙子放到外面或者是冰箱都是可以的，要是放在外面的话，橙子会容易失水变干，被细菌维生素所感染，能保存1周左右。将橙子放到冰箱的话，在低温作用下，橙子的自我呼吸减少，水分流失、细菌滋生也会减缓，能保存2个星期。

康师傅是哪国的

2974 人点赞 343777 2019-09-18

康师傅控股有限公司是中国的，是一家生产销售方便面、饮品等食品的企业，1991年成立，总部位于中国天津市。1996年2月，康师傅控股有限公司在香港联合交易所上巿。2017年1月1日，中国台湾康师傅解散。

杂酱怎么炒

3594 人点赞 316629 2019-09-18

洋葱切小方块，胡萝卜、香菇等切小碎丁，泡发好的黄豆煮熟待用。将肉泥推到锅的一边，放入豆瓣酱和豆豉。然后将肉泥和豆瓣酱，混炒均匀。放入香菇丁，胡萝卜碎和葱白碎。加入适量清水，水没过食材即可。当汤汁还剩少部分时放入葱，翻炒均匀，再炖煮片刻即可。

椰汁可以代替椰浆吗

3111 人点赞 335827 2019-09-18

椰汁可以用来代替椰浆，我们可以将椰汁放入锅中熬煮使它浓度变高从而代替椰浆，因为椰浆和椰汁的成分基本相同，只不过椰浆的浓度更好。或者也可以把牛奶、水淀粉倒入椰汁中搅拌均匀，这样可以从外观上让椰汁与椰浆神似。

电炖锅水不沸腾能吃吗

3758 人点赞 231488 2019-09-18

电炖锅内的水不沸腾也可以饮用，因为内的水在达到可以消毒杀菌的100度之后不会沸腾，所以没有它里面没有沸腾的水也很干净。

黑芝麻掉色是不是假的

856 人点赞 455678 2019-09-18

黑芝麻掉色也有可能是真的，因为黑芝麻中含有一种水溶性天然色素，它是会让水变成紫色或者是浅黑色的。但我们若是看到黑芝麻掉色之后把水染成不正常的颜色的话，那这个黑芝麻就很有可能是假的了。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章