菜谱大全 - 蘑菇声活

949 人点赞 455471 2020-01-15

果冻、布丁、双皮奶、冰冻、慕斯蛋糕等。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。

144 人点赞 407312 2020-01-15

准备材料：鸡胸肉１００克、生菜５片、盐少许、麻油少许、葱花少许、胡椒粉少许、鸡蛋清一个。鸡胸肉按纹理纵向切。加入鸡蛋清挂浆，也可加生粉。搅打均匀静置片刻的同时，生菜洗净，切葱花，烧水。鸡胸肉煮开等几十秒即可将生菜焯熟。加少许盐巴，撒葱花滴香油即可捞出。

冬瓜做法

3083 人点赞 24418 2020-01-15

用料：冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克。做法：冬瓜切片。香菜切段。加入高汤1L，大火煮沸。倒入冬瓜。放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。大火煮沸，盛出即可。

清蒸鸡怎么做

712 人点赞 133627 2020-01-15

鸡斩小块洗净备用，姜切片，蒜拍碎，葱分别切段和葱花备用；鸡肉用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、料酒、油、蒜、姜、葱段抓匀腌制半小时；放入蒸锅蒸３０分钟；取出把姜片和蒜末、葱段拿掉；上面洒些葱花即可食用。

芦荟做菜怎么做好吃

3807 人点赞 199510 2020-01-14

准备：食用芦荟12克、素肉2两，食盐和味精少许。将食用芦荟清洗干净，去皮后取肉汁，放入碗里。素肉切成块状。将芦荟肉汁跟素肉块一起放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸，改小火煮熟，撒入食盐和味精烧入味即可。

感恩节的由来

319 人点赞 188543 2020-01-14

感恩节起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。移民来到美国，在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。这也就是美国历史上第一个感恩节。

kf94口罩能用多长时间

2390 人点赞 473330 2020-01-14

KF94口罩的使用时间为48小时，它并不是一次性口罩，也没有固定的更换时间。对于长时间处于污染环境的人群来说，建议4-8小时更换一次，不过像平常外出没有去人群聚集处或者直接接触新型冠状病毒患者的普通人群来说，KF94口罩是可以重复使用的，不过建议一个口罩不要重复使用5次。

炒牛肉怎么做好吃

1079 人点赞 341235 2020-01-14

牛肉洗净、切片，放入容器中，待用。加少许料酒、蚝油，搅拌均匀。再加入玉米淀粉，继续拌匀。剥笋，切薄片。切红辣椒和葱姜蒜，待用。不粘锅放油烧热，先煸炒葱姜蒜，出香味之后加入牛肉片，一起翻炒。炒到牛肉片变色蜷曲的时候，加入笋片和红辣椒。倒入生抽，翻炒均匀到熟即可。

海带结炒什么好吃

4561 人点赞 330698 2020-01-14

海带用来做海带红烧肉很好吃，我们需要先把处理过的红烧肉、海带结放入锅中焯水，然后把五花肉放入锅中煸炒，再往锅中加入清水和各种调味料炖煮，最后往锅中倒入海带结炖煮一会加盐收汁即可。

鲍鱼怎么清洗怎么做

925 人点赞 174490 2020-01-13

新鲜的鲍鱼用温盐水浸泡半小时。加入盐，然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净，壳也要刷洗。取一个小汤匙，把鲍鱼铲起，看到黑色的肠肚就取掉不要。沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净。鲍鱼就清理干净了。

炖汤用什么水好吃

4020 人点赞 138345 2020-01-13

家中炖汤使用自来水会比较好吃，但要注意在使用之前先将凉水烧开，然后再等它慢慢的冷却下来，这样做是为了消灭其中的漂白粉残留，保护里面的维生素成分不被破坏，同时要避免使用纯净水或者蒸馏水，否则难以激发食材中的鲜美味道。

辣椒开封后可以放多久

293 人点赞 381483 2020-01-13

辣椒酱开封之后可以保存两个月左右，我们可把它放置在阴凉、干燥的地方保存。辣椒酱的做法很简单，我们只需要先将辣椒洗净、晾干、剁碎，然后把它和蒜末、姜末、食盐、冰糖、白酒放入玻璃罐子中密封冷藏一个月即可。

鸡蛋青菜汤怎么做

2411 人点赞 98630 2020-01-13

准备油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净，切成小块。锅中加入适量水，水开后倒入油菜，煮2分钟。鸡蛋打散，准备玉米水淀粉。将鸡蛋液缓慢倒入锅中，并用筷子在锅里不断搅动，将锅里的鸡蛋液打成小花。汤开后放入适量食盐、淀粉，用筷子搅匀即可。

鲍鱼片怎么炒

319 人点赞 399613 2020-01-13

准备材料：黄金鲍鱼片１盒、食用油１汤匙、盐少许、水淀粉１汤匙、葱姜适量、青椒一个、胡萝卜１段。鲍鱼片解冻，用料酒腌制，炒青椒片、胡萝卜片。放入葱末、姜末，放入鲍鱼片，大火翻炒，快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。大火翻炒20秒，翻炒均匀即可关火。

刺鳅鱼怎么做好吃

2690 人点赞 373592 2020-01-13

加一勺盐，一勺生抽，两勺料酒，一勺十三香腌制半小时入味。把刚才腌制的调料倒掉，拌上三勺玉米淀粉。香料提前用水泡一下水，这样炸的时候不会焦。

稀饭的做法

2098 人点赞 275607 2020-01-13

首先将所需的大米淘洗干净并滤干水分，然后往大米中倒入适量的食用油，这样可以让煮出来的大米的口感更好。接着再把米和适量的清水一起倒入锅中并盖上锅盖煮一段时间即可。

炒肉怎么炒好吃

2119 人点赞 248056 2020-01-13

食材准备：蒜薹、肉丝、油适量、味极鲜、盐、味精少量。蒜薹洗净切寸段。沥干水分。放入蒜碎，爆锅，加入肉丝，翻炒变色。倒入蒜薹，翻炒，大火炒，加入味极鲜，少许盐，继续炒五六分钟，待蒜薹上色，有些粘锅时，口味不够的话加少许味精，出锅装盘。

怎么炒鸡排

1950 人点赞 355499 2020-01-13

准备材料：鸡排250g、油适量、盐适量、辣椒适量、酱油适量、黄酒适量。鸡排、香料切好。油锅加热，先加入鸡排。加黄酒、酱油，一起煮，５分钟后出锅即可。

鸡翅的做法

1159 人点赞 57291 2020-01-12

鸡翅洗净两面切花刀后，放入锅中加水和料酒煮沸，再捞出洗净。之后将鸡翅和盐、胡椒粉等调料混合抓匀腌制3小时，依次裹满鸡蛋液、生粉和面包糠，放入油锅内炸至金黄，美味的炸鸡翅就完成了。

扁云豆角怎么炒好吃

1743 人点赞 183958 2020-01-12

准备扁豆角４００克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。扁豆角洗净控干水分，切成细丝，装盘备用。姜切丝，葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入花椒爆香，倒入葱、姜、蒜，炒出香味。倒入豆角丝，快速均匀翻炒，适时加清水，待到豆角变成翠绿色时放盐。

江蟹生的正宗做法

4786 人点赞 405848 2020-01-12

江蟹生正宗做法需要将江蟹清洗干净后冰冻1～2小时，之后将螃蟹从冰箱取出，去除不能食用的部分，斩成小块，加盐腌制，并且倒入白酒杀菌。将准备好的料汁倒入处理好的螃蟹内，腌制5分钟后便可以食用。

柠檬茶怎么做

4967 人点赞 12875 2020-01-12

柠檬茶的做法是鲜柠檬1个、红茶叶15克、清水800毫升、温开水200毫升、蜂蜜50克。用盐揉搓柠檬皮表面，用水冲洗干净，再用热水迅速淋烫一下。茶叶和清水倒入奶锅，煮开后收小火再煮5分钟，离火晾至不烫手。柠檬带皮切片，温开水化开适量蜂蜜。加入柠檬片。用网筛隔去茶叶，倒入红茶即可。

腌柠檬的做法

4833 人点赞 61699 2020-01-12

用温水洗净柠檬后放入清水内浸泡30分钟，之后取出柠檬冰切成薄片。往容器底部铺一层白糖，再铺上一层柠檬片，一层一层地放置直到柠檬片放完，再盖上容器的盖子密封好，最后将容器放在阴凉的地方腌制即可。

毛豆的做法

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起锅烧油放入切好的姜、蒜和辣椒炒出香味后，加入毛豆翻炒30秒以上直到毛豆变色，再往锅内加入适量热水和盐大火烧干水分，就可以出锅装盘，美味的清炒毛豆就完成了。

自制桂花糖存放多久

1205 人点赞 257825 2020-01-11

我们自己制作的桂花糖如果密封起来放入冰箱冷藏的话，大约可以保存三五天。桂花糖的做法很简单，我们只需要先把洗净的芋头倒入清水中煮一会，再把它捞出来去皮、切块倒入锅中煮至软烂，最后在芋头表面撒上桂花即可。

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