海带用来做海带红烧肉很好吃，我们需要先把处理过的红烧肉、海带结放入锅中焯水，然后把五花肉放入锅中煸炒，再往锅中加入清水和各种调味料炖煮，最后往锅中倒入海带结炖煮一会加盐收汁即可。
海带结可以用来制作海带红烧肉，制作这道菜首先我们需要把五花肉切成块状，然后再把它放入清水中浸泡十分钟左右，同时还可以往水中倒入适量的料酒，这样可以去除五花肉的腥味。
接着把泡好的五花肉还有海带结分别放入锅中焯水，然后切好葱、姜备用。随后热锅烧油并把五花肉放入锅中煸炒，等肉色变黄以后将油到处并加入老抽翻炒再倒入热水、料酒、葱、姜。
在五花肉加热的过程中我们可以加入适量的冰糖调味，等肉差不多被炖熟了以后就可以把海带结倒入锅中了，最后加入食盐调味并收汁就可以将它盛出来食用。
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