若是完整的冬瓜只需要把它放在阴凉、通风、避光的地方即可,若是已经切开了的冬瓜,就需要用保鲜膜把它包裹起来然后再把它放入冰箱中。冬瓜做法非常多样,它可以煲汤、炒菜、红烧。
如果我们需要保存的是一个完整的冬瓜的话,我们只需要在家里找一个阴凉、通风、避光的地方,然后把冬瓜放在这个地方即可,这样甚至可以把冬瓜保存几个月。
若是冬瓜被切开过了的话,我们就可以准备一块保鲜膜包裹在冬瓜上面,然后用手把保鲜膜压平,尽量不要让保鲜膜和冬瓜肉之间有空气,最后把它放入冰箱中即可保存三五天。
冬瓜的做法非常多样,它可以煲汤、炒菜、红烧,制作红烧冬瓜需要把冬瓜切块并改花刀,然后先把冬瓜倒入锅中煎香,再把清水和调味倒入锅中加热一会,最后再放蚝油、鸡精收汁就可以了。