粽叶发霉了煮一下也还是不能吃的,因为这个时候它里面已经滋生了细菌或者是微生物,食用之后容易对健康不利,要是发现粽叶已经发霉了,为了自身的健康着想,最好是重新再购买一批使用会更好一些,价格也不会很高。
粽子是我们生活中一种非常常见的食物,也是我国传统食物的一种,有着非常悠久的历史,粽子的种类也是极为丰富的,一般来说,在制作粽子的时候都会在外面裹上一层粽叶,要是我们在吃的时候发现粽叶发霉了还能继续食用吗?
要是粽叶发霉了最好还是不要继续吃了,粽叶是粽子的灵魂,好的粽叶能够提高粽子的品质、口感等等,要是发现它发霉了那么就算了是煮了也还是不能继续使用的,这个时候它里面会滋生细菌或者是一些微生物,食用后对健康不利。
再者粽叶本身也是非常便宜的,我们要是发现它发霉了,为了自身的健康着想,最好还是重新再购买一批使用会更好一些,否则会影响粽子本身的品质。