新鲜竹笋可以和鱼一起吃，一起吃可以补充蛋白质、维生素以及微量元素，不过一次性不宜吃太多。新鲜竹笋富含营养元素，但是不宜和红糖一起吃，否则不利于健康。同时鱼肉也不宜和南瓜一起吃，会引起消化不良。
新鲜竹笋可以和鱼一起吃，两者之间并没有任何食用禁忌，而且新鲜竹笋和鱼一起熬煮还可以制成鲜笋鱼汤，不仅口感鲜嫩咸香，而且还富含许多营养，可以给人体补充需要的蛋白质、维生素以及微量元素。
新鲜竹笋富含蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、磷、铁等丰富的微量元素，因此吃鲜笋可以利尿，而且还能开胃健脾。不过吃新鲜竹笋的时候尽量不要和红糖一起服用，否则红糖和竹笋会形成赖氨酸糖基，不利于健康。
鱼肉富含大量蛋白质以及维生素B1、维生素B2，吃鱼肉的时候不宜和南瓜一起吃，否则大量蛋白质和膳食纤维堆积在肠胃里会引起消化不良。竹笋鱼汤虽然美味，但是也建议一次性不要食用过多，以免引起腹胀。
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