苹果作为一种常见且营养丰富的水果，十分受大众青睐。钙片也是生活中比较常见的一种保健品，很多人都会买来给家里的老人和小孩食用。那么，这两者可以一起吃吗？
苹果的中的成份
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。除此以外，苹果还含有许多酸性物质，鞣酸便是其中的类。
钙片的成份
钙片一般成分是碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、天冬氨酸钙、活性钙、骨骼钙、乳清钙（牛乳钙）等等。其中以碳酸钙最为常见。
两者可同食吗
苹果中含有的鞣酸和其他酸性物质，如果与钙片一同食用，会与钙片中的钙元素相互作用，导致钙元素难以被人体吸收利用，从而导致钙片的价值降低，因此最好不要一起食用。而且吃钙片前后都不宜吃苹果，其他水果也最好不要食用，食用间隔最好保持在1个小时以上，可以有效避免饮食冲突。
微信公众号