隔夜的烤红薯能吃，只要它没有变质、变味、发霉即可，我们可以把它放入微波炉中加热一下再食用。我们平时在保存吃不完的食物时，可以把它们密封起来放入冰箱中冷藏，这样食物就不易变质。
烤熟的红薯放置了一夜之后是可以继续食用的，只要我们的烤红薯没有变味、变质或者是发霉就可以了，我们可以把隔夜的烤红薯放入微波炉中热一热再继续食用。
我们平时如果要保存什么吃剩的食物的话，最好是把它放入大小合适的容器中密封起来再放进冰箱保存，因为冰箱中的低温环境不利于细菌滋生，食物放在其中就不容易变质。
红薯又被称为番薯，它是一种对不同环境的适应性很强的粮食作物，所以它的产量一般都比较高。红薯中含有非常丰富的营养，比如蛋白质、矿物质、维生素等等。
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