黑心的香蕉是否能吃，需要根据情况进行判断，要是变质出现的黑心，内部会有对我们身体有害的物质，食用后对健康不利，不建议继续食用，但是如果这个香蕉只是表皮黑了果肉没有黑的话，那我们就可以放心的食用它。
如果我们剥开香蕉之后发现香蕉的内部都黑了的话，那这个香蕉就最好不要再食用了，因为发黑了的香蕉内部是有一些对人体有害的物质，会滋生大量的细菌以及其它微生物，继续食用难免会损害健康。
不过有的时候很多香蕉都是表皮黑了但是内部的果肉并没有发黑，这样的香蕉内部是不含对人体有害的物质的，我们可以放心的食用，但是建议要在短期内将香蕉食用完毕，香蕉表皮发黑，说明它已经完全成熟了，放置久了难免会变质。
我们平时在购买香蕉的时候最好是吃多少就买多少，并且我们在储存香蕉的时候也最好不要把它和成熟的苹果放置在一起，因为苹果可能会催熟香蕉从而让它坏得更快。
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