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鹿茸炖汤一次放多少片
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2019-09-10
如果我们只是炖一人份的汤并且是给年轻人喝的话,那么只放一片就够了,若这汤是给老年人喝的话,就可以酌情多放一点。鹿茸可以用来做鹿茸鸡汤、鹿茸炖猪瘦肉等物,我们在做这些的汤的时候不必放太多鹿茸,以免过犹不及。
木耳凉拌需要煮熟吗
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2019-09-10
木耳凉拌的话是需要煮熟的,因为木耳属于真菌类食物,煮熟之后能杀灭里面的微生物,同时还能去除一些对人体有害的物质,同时木耳本来也不容易熟,直接煮的话会导致煮制时间变长。
磨砂玻璃上的油渍怎么去除
1840 人点赞
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2019-09-10
想要去除磨砂玻璃上面的油渍的话,可以将洗洁精和清水混合在一起再用它擦洗油渍,也可以将牙膏涂抹在油渍上面用废弃的牙刷将它刷干净。除此之外,酒精、白醋、面粉、丙酮等物都有很好的去除油污的效果。
煮小米凉水与开水的区别
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2019-09-10
凉水煮小米需要不断用勺子搅拌,否则小米会糊在锅底上,并且凉水熬粥会让加热的时间变长,小米粥中的营养会流失,口感会变差。而开水煮粥就要方便很多,将清洗好的小米在水开后下锅,小米会随着不断滚动,这样就不会发生粘锅的现象,且小米中的营养被锁住不会流失。
炸薯条可以用木薯淀粉吗
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2019-09-10
炸薯条可以用木薯淀粉,我们可以在土豆条上包裹淀粉来防粘,这样还可以让炸出来的薯条的表面更加酥脆。炸薯条非常简单,我们只要把切好的土豆放入水中浸泡再熬煮两分钟,然后擦干土豆表面的水分再给它裹上淀粉下锅油炸即可。
泡菜放多少盐
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2019-09-10
做泡菜时,每升水里最多只能放80克的盐。泡菜是一种发酵蔬菜,能够开胃消食,帮助消化,还能够疏通肠道,促进新陈代谢。泡菜也不能多吃,吃多了容易引发心血管疾病。
包粽子的米要泡多久合适
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2019-09-10
包粽子的米一般要泡三四个小时,但若是能提前一天浸泡它直到糯米会可以被手指碾碎更好,因为糯米吸收水分越多口感就越好。泡糯米可以使用温水,长时间泡糯米的时候还要定时给它换水。
海南最出名的特产
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2019-09-10
海南最出名的特产有:椰子制品、海产干货、热带水果、品质好茶、工艺品、饰品等。其中海南本地种植出的茶叶品种多、品质优良,而且还各有各的风味。五指山红茶、白沙绿茶、天池云雾茶、尖峰沉香茶等都是海南特产名茶。
糖醋带鱼的做法
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2019-09-10
起锅烧油放入处理好的带鱼炸至两边金黄,取出用盘子装好后,往锅内放入姜丝炒出香味,再放入开水、生抽、香醋和白糖大火烧开,转小火慢炖5分钟左右,倒入水淀粉收汁至浓稠,就可以做成美味的糖醋带鱼。
豆皮怎么炒好吃
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2019-09-10
准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油。青蒜、大葱分别切末,豆皮切成大约0.5厘米宽的条。锅中烧至水沸,放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放少许底油,放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后,放入豆瓣酱炒出红油。
家常小甜品的做法窍门
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2019-09-10
家常甜品可以做牛奶炖木瓜,我们只需要先将木瓜去皮、切块、煮熟、晾干,再将它和牛奶、冰糖一起放入锅中加热一会,最后将它盛出来并撒上百合、枸杞做装饰,一道牛奶炖木瓜就做好了。
皮蛋粉的配方及比例
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2019-09-10
是次茶25克、食盐100克、面碱165克,白石灰400克,黄丹粉10克、草木灰300克、黄土1500克、稻壳2500克。先将1500克热水倒入大缸里,把茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀,再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,搅拌均匀成为料泥。
大闸蟹凉水下锅蒸多长时间
4414 人点赞
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2019-09-10
大闸蟹凉水下锅一般只需要蒸十五到二十分钟左右,我们平时在蒸螃蟹之前要把它刷洗干净,并且在蒸螃蟹的时候要让它们肚子朝上放置,还可以在蒸螃蟹的水中加入适量的料酒、姜、葱去除腥味。
生抽老抽酱油的区别是什么
4877 人点赞
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2019-09-10
生抽以大豆、黑豆、面粉作为主要原料,而老抽是在生抽基础上加入焦糖制作的。生抽一般多用于凉拌菜和炒菜,而老抽可以给肉类增色,提升食物的口感和色泽。老抽的颜色一般以红棕色为主,且味道偏咸、质地浓稠,而生抽以浅棕色为主,质地清冽。
au750烧锅怎么清洗
1820 人点赞
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2019-09-10
先准备好工具之后,在碗里倒入食盐、清水、小苏打和洗洁精,搅拌均匀之后放入au750首饰浸泡。浸泡一个小时之后取出并用牙刷刷洗,把黑色痕迹刷洗干净之后再用清水冲洗,最后把au750擦干净即可,切记不要再用火烧了。
手撕包菜的做法窍门
2019 人点赞
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2019-09-10
1.包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2.锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3.炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;4.放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
买的干皮肚如何泡开
4777 人点赞
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2019-09-10
首先要将干皮肚清洗干净,然后放到温水中浸泡3天左右,这个期间注意经常换水,防止变质,若是嫌麻烦,可以将干肚皮直接放到热水里面泡软,然后开火烧开,转小火焖一会,这样就就能较快的将其泡开了。
咸鸭蛋煮多久能熟出油
1922 人点赞
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2019-09-10
要将咸鸭蛋煮至熟透、出油,只需用开水煮八分钟,或冷水煮十五分钟。咸鸭蛋油的分量主要取决于它腌制的方法,我们可以让鸭蛋裹上和油、盐、水混在一起的黄沙腌制,有一种说法是这样腌的咸鸭蛋油多。
炖茄子怎么做
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2019-09-10
准备材料:茄子、土豆1个、食用油、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。茄子切块,土豆削皮切块,锅中倒油,放入姜丝、蒜片,大火爆香。倒入土豆,翻炒均匀,放入生抽、醋、鸡粉、水200ml,翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。倒入茄子,放入盐,翻炒均匀即可。
外地买不到的贵州特产
3664 人点赞
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2019-09-10
外地买不到的贵州特产有:贵州茅台、威宁火腿、都匀毛尖、贵州银画、苗族银饰、玉屏萧笛等。玉屏萧笛为贵州三宝之一,创始于明万历年间,因其音色优美圆滑,做工精湛细腻而获1886年伦敦国际博览会银奖,1923年获巴拿马国际博览会金奖。
炒河粉之前怎么泡
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2019-09-10
想要泡河粉的话,只需要把它放入常温的清水中浸泡至柔软即可,这样做可以让河粉在炒制过程中不易变干。等河粉泡好之后,我们就可以将它捞出来晾一会再倒入油锅中翻炒至断生,最后根据自己的喜好往锅中加入配菜、调味料即可。
鸡翅焯水几分钟
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2019-09-10
鸡翅一般焯水2-3分钟左右就可以了,时间不能过长,否则会导致里面的营养成分严重流失,降低食用口感。要想鸡翅更加美味,建议先腌制再进行焯水工作,腌制能够让鸡翅更入味,还能去除腥味,焯水后腌制则达不到理想的效果。
哈尔滨必买特产清单
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2019-09-10
哈尔滨必买特产有:哈尔滨红肠、黑木耳、大马哈鱼、大列巴、人参等。其中人参自古以来拥有百草之王的美誉,更被东方医学界誉为滋阴补肾,扶正固本之极品。
隔水炖盅炖桃胶要多久
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2019-09-09
隔水炖盅炖桃胶至少需要30-35分钟左右,只有这样才能完全将桃胶炖熟,将里面的营养物质全部炖出来,保证口感,要是时间过短的话,会导致是食用效果大打折扣。在炖桃胶的时候,可以和银耳、皂角米一起煮,只有那效果会更好。
小红贝怎么清理能干净
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2019-09-09
首先放在水中浸泡一段时间,然后用牙刷把外壳刷洗干净,之后借助工具把小红贝打开并取出贝肉里面的内脏,再把小红贝放入清水,将里面的泥沙清洗干净,最后放在流动的水中反复冲洗即可。小红贝的外形和扇贝非常相似,只不过壳的颜色是红色。
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