菜谱大全 - 蘑菇声活

烤火腿肠用烤箱多少度多少分钟左右?

4259 人点赞 378647 2020-02-01

用烤箱烤火腿肠的时间是不固定，和火腿肠的的大小以及烤箱的火候有关，一般情况下，可以将烤箱温度调整到180-200℃之间，这样大概10分钟左右就能烤熟了，要是火腿肠比较大且数量较多，烤制时间会延长5-10分钟左右。

怎么炸薯条不软

3244 人点赞 199107 2020-02-01

想要炸薯条不软最好将土豆切成细长条状，不要太宽或太厚以免炸不熟，在盐水中浸泡后大火煮两三分钟，盐水浸泡可增添咸味和甜味，开水煮的时间不要太长以免它变得绵软，水中捞出沥干后在冰箱中冷冻，放入油锅中炸至金黄色即可。

煮玉米方法窍门

2897 人点赞 92301 2020-02-01

煮玉米不要将玉米全部扒光，要给玉米留一层叶子，这样才能让煮出来的玉米口感好吃，在煮玉米时还可以在水中加一点盐，能够增强玉米的甜味，也不要将玉米煮太久。吃玉米时，可以利用毛巾将玉米的须叶一起扯掉。

江蟹做法

503 人点赞 22944 2020-02-01

江蟹最常见的做法是清蒸，将螃蟹清洗干净，放在锅中蒸15～20分钟便可以食用。生腌江蟹要求将江蟹的腮和嘴清除，并将蟹肉切小块，加入腌料腌制。蟹粥也需要将螃蟹斩成小块，放在熬煮好的米粥中，将蟹肉煮熟便可以食用。

提拉米苏和慕斯蛋糕有什么区别

690 人点赞 274062 2020-02-01

它们的做法不同。制作提拉米苏要先用蛋黄、芝士、奶油等物混合制成芝士糊，再把它和浸了咖啡酒的饼干一层层铺入模具中冷藏。制作慕斯则只需将酸奶、糖粉、柠檬汁、吉利丁液、奶油混合在一起再冷藏即可。

白灼花螺煮几分钟窍门

759 人点赞 416809 2020-02-01

准备食材如花螺、葱、生姜、黄酒，最好准备黄酒，因为黄酒不仅能够去腥还能使花螺更加入味。热锅下油之后煸炒葱段和姜片，再倒入黄酒和清水煮开，将花螺倒入汤汁内开始熬煮，大约煮五分钟之后就可以出锅了。

用草酸洗瓷砖的后果

1951 人点赞 463794 2020-02-01

草酸的会损坏瓷砖。酸度大，腐蚀能力强，瓷砖表面被洗得清爽发白，极易对瓷砖造成永久性的损毁。砖面草酸被烧坏，会出现发花、发黄、发黑的现象，还会不断有锈迹出现。草酸还会对身体有危害。酸是危险品，具有高腐蚀特性，对人体的皮肤会构成伤害，吸入酸散发的蒸气能引起肺水肿。

西瓜怎么吃好吃

204 人点赞 17709 2020-01-31

西瓜好吃的做法：准备好西瓜，挖球器。先将西瓜切开用挖球器挖出西瓜球，如果没有挖球器可以将西瓜切成块，单块不要太大。将西瓜球装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏室冷冻起来，放置几个小时后就可以食用了。

冬寒菜怎么吃

287 人点赞 169889 2020-01-31

冬寒菜作为一种常见的野菜，拥有爽脆的口感和鲜嫩的味道，其营养价值是非常高的。冬寒菜可以直接清炒，热油锅烧开后直接倒入翻炒即可;冬寒菜和豆腐倒入锅中煮沸，再加入调味品也是鲜嫩的冬寒豆腐汤;还可以和肉腌制后做成肉馅。

粉条菜的做法

1239 人点赞 75496 2020-01-31

白菜切条、瘦肉切块、生菜切碎，粉条清洗干净，然后将瘦肉加入调料进行腌制，腌制好后入锅炒制发白盛起，接着在锅里加入葱姜蒜爆香，将白菜倒进去炒熟，加入调料后倒水，菜软后加入粉条炖软即可。

怎么做炒土豆片

1734 人点赞 250621 2020-01-31

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒支蒂去籽后洗净切片。锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀；土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

商品二因素是指

2404 人点赞 484800 2020-01-31

构成商品的两种属性，包括使用价值和价值。使用价值：物品有用性或效用，即物品能够满足人们某种需要的属性。价值：价值是凝结在商品中无差别的一般人类劳动。价值是商品的社会属性，它体现的是商品生产者之间相互比较劳动和交换劳动的经济关系。

芦笋怎么炒好吃

4052 人点赞 189734 2020-01-31

准备芦笋300克、猪肉150克、大蒜6克、盐适量、鸡精、花生油10克、生抽10克、花椒粉1克、小米辣1个。芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切，把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。锅里烧开水，加入少量盐、食用油。

黄豆酱的做法

2688 人点赞 485500 2020-01-31

起锅烧油放入黄豆小火慢炸，期间不断翻动。把炸干水分的黄豆倒入干净的盆内，再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和盐搅拌均匀。最后将搅拌好的黄豆下锅加油翻炒出红油、蒜香味，加糖搅拌均匀后，一份美味的黄豆酱就完成了。

牛霖怎么做简单又好吃

2386 人点赞 445028 2020-01-31

牛霖切小粒，圣女果洗净。牛霖加盐，生抽，生粉适量腌制。取小锅，加少量水，烧开，将圣女果放入翻滚后捞出剥皮。取出砂锅，小火将锅身烧热。打开锅盖，手心放锅中上方，感觉到温热，加适量的油，开大火。加入姜片，牛霖粒翻炒至变色后捞出。

凉粉容易碎是什么原因

2245 人点赞 454510 2020-01-30

凉粉容易碎是水放少了。如果做出来的凉粉（已冷却定型），用手指按压时没有弹性，或者按压时出水，说明做凉粉的时候，水放多了。如果是有弹性，不出水，但是吃的时候，一拌就碎，说明是做凉粉的时候水放少了，口感不是柔软有弹性，而是发硬。

干粉皮泡多久

3326 人点赞 498860 2020-01-30

干粉皮用温水泡5分钟就会变软，冷水泡需10分钟左右，粉皮越厚需要泡的时间越久。较厚的粉皮最好用热水来泡，或者直接放在冷水里煮软。粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。

怎么炖羊肉

4931 人点赞 461306 2020-01-30

羊肉洗净，剁块。洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用。羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用。锅内下少量的油，加热后下适量的冰糖，中小火至冰糖融化。倒入羊肉，不断翻炒至上色，肉收紧，装盘待用。

家庭红烧肉的简单做法

4328 人点赞 352694 2020-01-30

起锅烧油往锅内放入适量冰糖熬出红色后，把处理好的五花肉块放入裹满糖分，再往里面放入葱姜等辅料翻动一分钟，倒入料酒、老抽翻炒1分钟后，加水没过五花肉，大火烧开转小火炖30～60分钟，熬出汤汁后添加适量盐即可出锅。

炒豆腐怎么做好吃

2078 人点赞 264676 2020-01-30

准备材料：豆腐１００克、胡萝卜１根、青辣椒１根、食用油５毫升、木耳３０克、胡椒粉２克、郫县豆瓣酱５克、生抽５克、盐３克。豆腐、胡萝卜切片，青辣椒切段。锅中倒入食用油，把豆腐煎至两面金黄。

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩

3856 人点赞 246485 2020-01-30

鸡肉洗净沥干水分并用牙签在表面扎出若干小洞，再用葱、姜、料酒、盐、蚝油和胡椒粉抓匀腌制20分钟，之后依次沾上淀粉、蛋液和面包糠，再放入油锅内炸至两面金黄色，就可以将其取出蘸取酱料食用。

青杏怎么做成蜜饯

2086 人点赞 447766 2020-01-30

青杏做成蜜饯前首先要洗净，之后放入水中浸泡4～5小时，再将青杏取出并去蒂晾干水分。在容器底部铺一层冰糖，在青杏表面切开一些小口，再把青杏放入容器内，最后往容器内倒入酒、梅子，腌制20天后取出晾干即可食用。

家庭月饼的简易做法

598 人点赞 242933 2020-01-29

将糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉以及牛奶一起倒进碗里搅拌，搅拌好后戴上手套揉搓成小团子，放在冰箱冷藏一个小时，接着取出来摊平，将豆沙放进去，再用准备好的模具压制成型，冰皮月饼就做好了。

干宽粉煮多长时间

739 人点赞 454320 2020-01-29

干宽粉煮３－５分钟。但是干宽粉会比一般的粉条难煮，所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪。如果想用冷水浸泡，花费的时间会比较久，要浸泡２～３小时左右才能下锅。没有完全泡开的干宽粉会影响烹饪后口感。

山竹怎么剥开

4072 人点赞 417425 2020-01-29

将山竹洗干净，去掉上面绿色的蒂部，用手从上往下用力的按压，直到山竹表面形成张开的裂缝，接着上手剥掉比较小的一部分壳，再用手捏住蒂部，用力剥开另一部分，最后用手沿着一个方向转动蒂部，这样山竹就剥好了。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章