菜谱大全 - 蘑菇声活

炸面丸子的家常做法

2391 人点赞 348653 2019-11-19

去掉馒头皮，掰碎后泡水，捏成糊状，过滤水分，将胡萝卜、姜蒜等切碎，粉丝用开水烫软后切碎，再放进馒头里面，加入辣椒粉、盐等调味料和一层面粉，搅拌均匀，等锅中油烧至八分热，将材料挤成小丸子煎炸，炸至金黄捞起即可。

荷叶能吃吗

672 人点赞 475980 2019-11-19

能吃。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身良药。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

煮鸡蛋多长时间

3903 人点赞 475433 2019-11-19

白水煮鸡蛋10分钟口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩...

蟹肉怎么做好吃

4978 人点赞 130452 2019-11-19

蟹肉可以做成蟹肉粥，将螃蟹煮熟取出蟹肉，放入煮好的白粥中，闷煮5分钟后便可以食用。将煮熟的蟹肉取出，与蛋液搅拌均匀，可以做成蟹肉摊鸡蛋。蛋黄蟹肉羹的做法简单，需要在米粥中加入蛋黄和蟹肉，煮熟后便可以食用。

爆炒螃蟹的做法

2106 人点赞 481427 2019-11-19

爆炒螃蟹制作前需将螃蟹清理干净，将螃蟹剁成小块。锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，并将螃蟹倒入开大火爆炒，螃蟹变色后可以加入少许清水和调味料焖烧，汤汁收干后便可以撒葱花和香菜做装饰，并出锅装盘。

冬瓜的做法

3786 人点赞 82010 2019-11-18

起锅烧油放入冬瓜小火煎至两面微黄后，依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀，再放入适量清水调至中火焖5分钟左右。最后撒入适量盐翻炒均匀，大火收汁后出锅装盘，撒上葱花，一份清香美味的红烧冬瓜就完成了。

巧克力用什么洗能洗干净

2496 人点赞 485654 2019-11-18

洗衣液去除法、洗洁精、碳酸饮料浸润、甘油擦拭、四氯化碳涂抹等。洗衣液去除法：用手洗专用洗衣液涂抹在干衣时污渍处，完全覆盖污渍。静置３－５分钟，再轻轻搓洗。碳酸饮料浸润：先将巧克力刮掉，然后用没有颜色碳酸饮（雪碧、七喜）浸...

烤箱可以烧烤吗

959 人点赞 276895 2019-11-18

烤箱可以烧烤，能做烤肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等多种烧烤美食。烤肉串将猪肉腌制后放进烤箱烤15分钟，撒上调料后再烤2两分钟即可，将鸡翅加入调料腌制20分钟以上后放进烤箱，烤15到25分钟即可，烤鱿鱼需要腌制3小时，烤13分钟左...

蟑螂可以飞吗

3211 人点赞 466054 2019-11-18

蟑螂会飞。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小。头小，能活动。触角长丝状，复眼发达。翅平，前翅为革质后翅为膜质，前后翅基本等大，覆盖于腹部背面；有的种类无翅。不善飞，能疾走。不完全变态。产卵于卵鞘内，生活在野外或者室内。美国...

怎么炒牛蹄

1076 人点赞 151304 2019-11-18

准备牛蹄筋３００克、青椒８个、大蒜５瓣、生姜２０克、八角３个、桂皮１根、香叶３片、香葱２根。牛蹄筋洗净，牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、２勺料酒。启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感，点击启动，自...

怎么炒虾酱好吃

3709 人点赞 377230 2019-11-18

准备材料：虾酱、鸡蛋、油、清水。鸡蛋打入容器中，倒入虾酱、清水，搅拌均匀。锅中加适量油，倒入蛋液，不停地翻炒，直至全部凝结即可。

自己烧烤羊肉串怎么腌制

1059 人点赞 292276 2019-11-18

自己烧烤腌制羊肉串，需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调味料。先将羊肉洗净切块，洋葱切碎，姜切片备用，在切好的羊肉中加入适量的五香粉、孜然粉等，放入洋葱和姜，接着加入白糖，食用油，搅拌均匀后腌制半小时即可。

糖高怎么做法

3162 人点赞 250024 2019-11-18

开水烫面，面要一点烫，尽量把面烫均匀。烫面烫熟之后，放凉。准备糖馅。白糖里面加一些面粉，可以防止烫嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。

雪媚娘的皮怎么做才Q弹

4850 人点赞 432793 2019-11-18

想要做出来的雪媚娘皮软糯、Q弹，就要在混合细砂糖、牛奶、糯米粉的时候还添加适量淀粉，然后把它们放入蒸锅中加热十五分钟，再往糯米团里加入黄油揉至出膜，最后密封冷藏糯米团半个小时即可。

炝拌土豆丝的做法

4348 人点赞 255913 2019-11-18

起锅烧水煮开后放入切好的土豆丝煮30秒，取出后过一遍凉水沥干用碗盛好，再把葱丝和白糖、生抽等调料放入碗内，最后将烧热的油倒入碗内搅拌均匀，一份美味的炝拌土豆丝就做好了。

番茄鸡蛋怎么炒好吃

1344 人点赞 475994 2019-11-17

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。将番茄块倒入，大火翻炒１分钟，放入盐、鸡精、糖...

干洗是怎么洗的

413 人点赞 473761 2019-11-17

干洗是使用有机化学溶剂，对衣物上的污渍进行清洗。干洗衣服不需要被水沾湿，也无需脱水，由于溶剂中几乎不含任何水分，所以称之为干洗。

哪种粉尘可能会发生爆炸

2691 人点赞 468700 2019-11-17

面粉，木粉，煤粉，锌粉。短纤维，铝粉在一定温度和浓度下便会发生爆炸。

怎么做甲鱼菜好吃

353 人点赞 237531 2019-11-17

锅中加冷水，放入甲鱼块。加上葱段、姜片和黄酒焯水，盛出控水备用。葱切段，姜切片，热锅下油，放入八角和肉蔻煸香，放入甲鱼块，旺火翻炒10秒，再加入葱段和姜片，炒出香味，再加入酱油，炒出香味。加水将剩余的调料炒匀，大火烧开，...

炒腐竹怎么做

4219 人点赞 413877 2019-11-16

准备材料：腐竹１００克、猪肉６０克、彩椒１／２个、食盐２克、生抽２茶匙、淀粉１茶匙、葱１根、姜３片、植物油１汤匙。腐竹清水泡一晚第二天洗净切段，天热放冰箱泡，猪肉切片，葱姜切碎。猪肉用淀粉和生抽抓匀，油热下姜丝爆香。下猪...

面条怎么炒才好吃

3955 人点赞 490808 2019-11-16

胡萝卜、洋葱清洗后切好，面条放到清水里面煮熟，捞起过凉备用，接着在锅中倒油，将鸡蛋炒好。继续在锅中热油，加洋葱爆香，接着将胡萝卜倒进去，加味精调味，再把面条和鸡蛋一起倒进去翻炒，用酱油条调色，出锅前撒上葱花即可。

清炖鸡怎么做

4067 人点赞 481608 2019-11-16

三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。葱姜切段，表面用姜擦拭，红枣洗净，浸泡10分钟。锅中水烧开，放入鸡焯一下，另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。盖上锅盖，大火烧开小火炖1小时左右。盛出，撒上胡椒粉和盐即可。

电饭煲不放水鸡腿做法

738 人点赞 13543 2019-11-16

鸡腿用叉子将正反两面叉出小孔，更容易入味。接着散入一勺盐，一勺白糖和一勺胡椒粉，再淋入一汤勺料酒去除腥味，一汤勺生抽提鲜，一汤勺老抽上色，还有半汤勺蚝油。最后加入少许辣椒壳，花椒和八角，放入姜片和葱段，用手抓匀，让鸡肉充...

老式薄荷糕的做法

1865 人点赞 96855 2019-11-16

食材：薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。薄荷叶洗净放入破壁机，加入适量水，开始高速运转模式，定好时间５－１０分钟，得到一碗薄荷水。同样把绿豆打碎，接一碗绿豆水。米粉里加入少量薄荷汁，...

黑米粥的做法窍门

1304 人点赞 76819 2019-11-15

关于黑米粥的做法中的窍门，首先选购黑米的时候不要买到假的和不新鲜的黑米，可以适当的进行辨别。熬煮的时候先将黑米泡软，用小火边煮边搅拌。最后加入其它的谷物增加黑米粥的口感和营养价值。

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