菜谱大全 - 蘑菇声活

紫叶李子能吃吗

4348 人点赞 454161 2019-11-24

能。紫叶李果实主要还有水分、糖类、微量蛋白质、氨基酸、黄酮类、多酚类、花色素类、一些维生素、胡萝卜苷、槲皮素、原儿茶酸等物质，不含有毒物质。食用它对增加人体营养物质没有帮助，因此，食用价值不高。

胡豆瓣酸菜汤怎么做

2740 人点赞 250359 2019-11-24

豆瓣用清水泡一晚上去壳备用。酸菜，泡椒，泡姜改刀备用。将豆瓣，酸菜，泡椒，泡姜同时放入高压锅里加适量高汤（没有高汤清水也行）上气压10分钟。

无面包糠鸡米花的做法窍门

3947 人点赞 382041 2019-11-24

首先准备好鸡胸肉、低筋面粉以及玉米淀粉等食材，在容器里调制好调料，将处理好的鸡胸肉块放到里面浸泡一碗，接着放到玉米淀粉中滚一下，打几个蛋黄液搅拌，最后裹上低筋面粉，就可以放到油锅中炸制了，味道和裹上面包糠的没有太大差别。

肉粽怎么包肉粽怎么做

2542 人点赞 282235 2019-11-24

包肉粽先要选用新鲜的腱子肉，洗净去筋后加入料汁腌制，想要肉质紧实和入味可以放入冰箱冷藏。接着洗净粽叶煮软备用，再把泡好的糯米炒制上色，最后用粽叶包裹好糯米，肉放中间就可以了，蒸的时候要注意火候时间，大概25分钟就可以蒸熟。

武昌鱼怎么做好吃

175 人点赞 386106 2019-11-23

用料：武昌鱼1条、干辣椒2个、料酒10克、葱10克、蒜末8克、姜7克。武昌鱼打花刀；锅中放油，倒入葱段、蒜块、姜片、干辣椒、八角、大火爆香。加入生抽、老抽、清水、大火煮沸。倒入武昌鱼，加入盐、白砂糖、白胡椒粉，炖煮10分钟。加入料酒，大火收汁即可。

凉虾怎么做才有劲道

1435 人点赞 245923 2019-11-23

想要做出口感劲道的凉虾的话，就要先将凉虾粉和温水按照1:2的比例混合并静置半小时，然后把它倒入开水中用小火熬煮至粘稠，再让煮好的浆糊通过漏勺倒入冷水里面，最后让冷水中凝固成型的凉虾冷藏两小时即可。

举重比赛打一成语

1111 人点赞 469592 2019-11-23

谜底：斤斤计较。解释：在举重竞赛中的“名次评定”规则是，在抓举或挺举的三次试举中举起最高的一次重量，即为单项成绩，名次按成绩来确定。鉴于这些规则都是基于运动员的体重以及举起的重量来评定，可以看出举重比赛根本离不开“斤两”的计算，即谜底为“斤斤计较”。

河里的螺丝能吃吗

2863 人点赞 499730 2019-11-23

可以吃。先把螺蛳放在水里泡几天，用手搓，勤换水。去掉螺蛳表面的污物，洗净后放入清水中，在水中放入１０~１５克盐，使水变成淡盐水，放两个小时，螺蛳会吐掉肚子里的脏东西，２小时后，水中会有很多污物，清洗干净即可。

炒螺怎么炒

530 人点赞 480757 2019-11-23

食材准备：田螺１斤、姜１块、蒜瓣５瓣、花椒十几粒、葱３根、盐适量、生抽两勺、啤酒１瓶、辣椒、紫苏一枝。田螺加少许盐养净，剪去尾巴。准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。火热倒油炒香姜蒜和少许辣椒，加入豆瓣酱和花椒炒香。

金针菇怎么炒

592 人点赞 224893 2019-11-22

将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。撒上孜然粉和葱花即可。

五香茶叶蛋窍门

1745 人点赞 73189 2019-11-22

要想将五香茶叶蛋煮好，我们要事先准备好茶叶、桂皮、八角、香叶、冰糖、花椒、酱油、老抽以及盐等调料，然后先将茶叶蛋入水煮6分钟左右，捞出来稍稍敲碎，接着再将材料以及鸡蛋一起放进锅中煮，半小时后关火泡一段时间即可。

夏天甲醛多久可散发完

393 人点赞 457909 2019-11-22

甲醛挥发是一个持续的过程，随着温度的升高，甲醛的挥发性会提高。甲醛的挥发期长达3-15年，去除甲醛的方法有很多，比如活性炭、绿色植物等，但最好办法是保持室内通风，将甲醛随空气流通排放是室外。

四川泡椒凤爪窍门

322 人点赞 177590 2019-11-22

准备好食材之后，将鸡爪清洗干净放碗里，加入白酒等佐料进行腌制。四川泡椒凤爪窍门就是要用白酒浸泡，不仅去腥而且还更入味，熬煮时间也会缩短。将水烧开后倒入鸡爪煮20分钟左右，将鸡爪捞出沥干后和泡椒等食材一起搅拌腌制即可。

天然气着火的正确灭火方法

4820 人点赞 451035 2019-11-22

断源灭火：控制、切断流向火源处的天然气，使燃烧中止。灭火剂灭火：扑救天然气火灾，可选择水、干粉、氮气及二氧化碳灭火剂灭火。堵漏灭火：对气压不大的漏气火灾，采取堵漏灭火时，可用湿棉被、湿麻袋、湿布、等封住着火口，隔绝空气，使火熄灭。

汤圆粉怎么做成汤圆

2039 人点赞 453275 2019-11-21

想要将汤圆粉做成汤圆就要先将温度在四十摄氏度左右的温水并将它倒入汤圆粉中搅拌均匀，再将汤圆粉揉成光滑的面团并切成剂子，然后把提前准备好汤圆馅料放入剂子中包裹起来，最后让它们开水下锅熬煮即可。

炒奶果怎么做

3240 人点赞 432449 2019-11-21

将新鲜的草莓洗净叶去掉，放在炒奶果机上。葡萄干洗净放在小碗里备用。打开炒奶果机，等到机器上面结出一层薄薄的白霜之后，倒入牛奶和草莓。用两个铲子快速搅拌牛奶、迅速地将草莓切碎，并不停搅拌牛奶草莓，让牛奶草莓酱少接触炒奶果机，以防结冰。

泰式甜辣酱能做什么菜

1677 人点赞 471250 2019-11-21

泰式甜辣酱可以做泰式茄子、泰式甜辣鸡脯肉、泰式鱿鱼筒、泰式甜辣酱烩饭。

番茄底部发黑是什么原因?

796 人点赞 457669 2019-11-21

这是一种生理的病害，是由于缺钙元素导致的。一般情况下土壤中并不缺乏钙元素，而是由于植物吸收钙元素和生长不协调导致的。植物根系吸收钙元素跟不上植物生长所需要而表现缺钙。

炒猪腰怎么做

523 人点赞 298229 2019-11-21

准备材料：猪腰2个、洋葱1个、青椒2个、白胡椒少许、盐少许、糖少许、姜少许、料酒2勺。猪腰对半切开，剔除白色及深红色杂质，划出切口。碗内撒2勺盐，猪腰用冷水浸泡1~2小时，洗净沥水备用。青椒切块，姜切丝，蒜切泥，洗净沥水备用。洋葱洗净切块沥水备用。

怎么做酸辣粉?

4213 人点赞 160966 2019-11-21

将圆土豆粉条剪成小段，温水泡软。花生放在冷油中，小火炒熟后捞出晾凉，姜蒜切末，花豆炸熟晾凉。红油、花椒油、姜蒜末、陈醋、糖放在碗里调成汁。将锅中加水，放浓汤宝煮开，下入粉条煮熟。

五花肉怎么做好吃

2047 人点赞 336700 2019-11-21

起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后，放入煮好的五花肉翻炒上色，再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸，小火慢炖30分钟，再转中火收汁至1/4或1/5关火盖锅焖5分钟，最后撒上葱花和白芝麻，一份美味的红烧五花肉就完成了。

豆干炒韭菜怎么做好吃

4585 人点赞 99361 2019-11-21

豆干切成小丁，韭菜洗净切成颗粒。姜与蒜剁成末。锅里倒入橄榄油后烧热，姜蒜末下锅爆香，豆干丁下锅翻炒。倒入韭菜粒快速翻炒均匀，加入精盐调味后出锅装盘完成。

豇豆的做法大全

1090 人点赞 496927 2019-11-21

起锅烧油至5成熟后，放入蒜瓣炒出香味后，再把豇豆翻炒1分钟。之后依次加入盐、蚝油等调料翻炒几次，加水开大火烧7分钟转小火焖制，最后放入白糖收汁，把烧好的豇豆装盘，剩下的汤汁浇在豇豆上面，即可做成鲜香美味的开胃豇豆。

凉拌香椿豆腐的做法

4065 人点赞 313948 2019-11-20

1.内酯豆腐一块2.切成小四方块，锅内放水烧开，豆腐过一下水除去豆腥味。3.香椿芽洗净开水烫一下。控水干净4.将香椿芽切碎5.豆腐捞出锅后用凉水冲凉，放盆里，加入香椿芽（加点胡萝卜碎装饰）...

空气炸锅怎么做蛋糕

4808 人点赞 92469 2019-11-20

选择４至５个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。蛋黄打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉用筛子筛后倒入蛋黄中，然后用打蛋器从下到上搅拌均匀。蛋清中加入几滴柠檬醋、２０g白砂糖后打发。将打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀，然后倒入炸锅中，烹饪３０分钟即可。

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