淮安特产有盱眙龙虾,钦工肉圆等多种的小零食,盱眙龙虾因为其特殊的配料和烹饪方式,让龙虾的味道别具一格,而钦工肉圆更是江苏历史名菜。
淮安位于江苏的中北部,因为淮安的风景优美,历史文化深厚,每年都吸引了大量游客观赏,也是淮阳菜的发源地,所以淮安有许多风味独特的特色小吃。
盱眙龙虾是淮安特产小零食之一,其采用独特的中草配料和烹饪方式,使其具有麻辣和味道鲜美的特点,在淮安小吃街上的餐馆里受到广大游客欢迎。
钦工肉圆则是江苏省历史悠久的一道名菜,因为其光滑和富有弹性的特点,煮出来的汤浓香纯白,味道非常鲜美,让人流连忘返,还想再吃一碗。