乌龟和王八的区别：
1、龟科有坚硬的甲壳，表面是光滑的角质层，分为十余块盾片。鳖科的甲壳较软，表面是肉质膜，为一整块，不分片。
2、大部分龟科的头、尾和四肢都可以缩回壳内，鳖科则不能。
3、龟科口腔内没有牙齿，鳖科则有细小的牙齿。
4、大部分龟科头是圆的，鼻端平滑，鳖科头是尖的，有突出的鼻端。
龟类常栖于江河，湖沼或池塘中。吃蠕虫、螺类、虾及小鱼等动物，也吃植物茎叶及粮食等。4月下旬开始交尾，傍晚进行；5～8月为产卵期，每年产卵分三、四次完成，每次一穴产卵5～7枚；产卵前雌龟用后肢在向阳有荫的岸边松土处掘穴，将卵产于穴内，产毕复将松土覆盖于卵上。
“王八就是甲鱼， 是乌龟”是现代人对本词的一种解释，王八就是甲鱼和乌龟的总称：甲鱼是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，又名：鳖、水鱼，共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
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