无水乙醇的主要成分是乙醇，其纯度可以达到99.5%;工业酒精除了乙醇还含有甲醇、醛类、有机酸等物质。无水乙醇的挥发性很快，可以和水以任意比例稀释;工业酒精具有毒性。无水乙醇可以用于医疗消毒;工业酒精多用于化工制造。
无水乙醇的主要成分是乙醇，也就是俗称的酒精，化学公式为C2H6O，其纯度可以达到99.5%;工业酒精又称变性酒精、工业火酒，一般纯度有95%、99%，其中工业酒精内还会含有甲醇、醛类、有机酸等等杂质融合在一起。
无水乙醇的挥发性很快，但是由于其纯度高，因此按照比例兑入蒸馏水之后就可以用于日常消毒;工业酒精内部含有甲醇，因此工业酒精是有毒的，并且还具有一定的麻醉性。工业酒精不可以用于消毒，也不可以饮用，以免造成危险。
无水乙醇的使用范围很广，可以用于医疗、化妆品、卫生用品、油脂以及染料等领域，其中在医疗消毒方面涉及广泛;工业酒精是一种重要的基础化工原料，可以作为农药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等化学物品的基本原料。
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