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覆盆子是什么

杨老师 257495 2019-12-02 覆盆子木本植物水果 我要评论()

覆盆子介绍

覆盆子果实为聚合果,小核果约呈半月形,背面隆起,腹面有突起,表面棕色,背面及先端有灰白毛,腹部及两侧有网状凹纹。主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北等地区,覆盆子是从中世纪开始栽种的,会在夏天结红色果实,在欧洲自古就是家家户户常用的良药,可以直接食用,也常做成果酱、甜品、酒、醋等。

覆盆子的营养价值

覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钾、钙、镁等营养元素以及大量的纤维,覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。

覆盆子的功效

覆盆子的叶子和果实可制作成覆盆子叶茶,用较浓的茶汁漱口,能缓和喉咙痛,适合在有轻微的腹泻、生理痛、牙周炎、喉咙痛时饮用。

市场上比较少见,覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。

覆盆子叶具有清热解毒,明目,敛疮之功效,幼枝绿色,有白粉,有少数倒刺,边缘有重锯齿,两面脉上有白色短柔毛;基生五出脉。

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