烧碱的用途
1、烧碱可以用作化学实验。除了用做试剂以外，由于它有很强的吸水性和潮解性，还可用做碱性干燥剂。
2、烧碱的化学名称是氢氧化钠，它在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生、制金属钠、水的电解以及无机盐生产中，也要使用大量的烧碱。同时氢氧化钠是生产聚碳酸酯、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
3、我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：可作加工助剂，按生产需要适量使用。
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