威海景色美丽,特产众多,比如乳山生蚝、乳山海鸭蛋、荣成蜂蜜罐地瓜、文登海米、文登海带。下面我们就来具体介绍一下这些特产。
1、乳山生蚝
乳山位于山东半岛东南端,资源充足,物产丰富,素有“母爱乳山,养生福地”的美誉。生蚝养殖是乳山的特色产业,得益于独特的海域条件和气候环境,乳山生蚝个体大、肥度高、肉质好、味鲜美,是一种经济价值和营养价值都很高的贝类
2、乳山海鸭蛋
在乳山,出名的不仅仅是海鲜,乳山的海鸭更是家喻户晓。这些生长在海滩上,以海里的小鱼、小虾、蟹等小海鲜为主要食物来源的鸭子,当地人称之为海鸭,它们所产下的海鸭蛋
3、荣成蜂蜜罐地瓜
烤红薯,儿时最美的回忆。大冬天,香喷喷的烤红薯捧在手心,边暖手边解馋。咬一口下去,烫得嘴里直哈气,满满的幸福。说起烤红薯,不得不提起一个传奇品种,那就是产自威海的荣成沿海,被称为奇异的“蜂蜜罐”
4、文登海米
姚山头的海米简称“姚米”是由著名的鹰爪虾煮熟晒干加工而成。它之所以较其他海米更具鲜美的独特风味,这决定于它的生长的海域环境和自然条件。煮熟晒制出来的海米,色泽黄中透艳,精致饱满,味美纯正。
5、荣成海带
海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,年产量占全国的50%以上,是我国养殖海带的标志性产品。