高牌店有很多有名的特色小吃，这些小吃口味正宗，深受人们喜欢，以下就为大家介绍一下吧！
一、高碑店黄桃
高碑店黄桃是河北省保定市高碑店市的特产。高碑店黄桃口感好、营养丰富，走俏日本等国际市场。高碑店黄桃为国家农产品地理标志保护产品。
二、豆腐丝
豆腐丝又名豆腐筋。产于河北高碑店。制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故高碑店豆腐丝色正味香，丝条整齐。
三、白玉鸡脯
白玉鸡脯，始于清末，由保定府衙内名厨所创制。白玉脯鲜嫩清淡，像豆腐一样柔软，肉质细嫩，清香爽口。
四、吊炉烧饼
吊炉烧饼是高碑店特色小吃，外皮香脆、里层绵软。
五、杂碎汤
杂碎汤高碑店传统美食，口感劲道、汤香味浓。
六、烩菜
烩菜是高碑店特色美食，醇浓鲜香，非常好吃。
高牌店的特色小吃今天就分享到这了，希望可以帮助到你！
微信公众号