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咖啡豆磨完是煮还是冲

骑车撞大树 80203 2019-09-12 咖啡豆磨完是煮 我要评论()

  咖啡豆磨完之后是要用冲的,因为煮沸之后咖啡会变得更苦,最好是用90摄氏度左右的热水进行冲泡,这样能在最大程度上保持咖啡的口感,且一般冲泡好的咖啡要一次性饮用完毕,最佳的饮用温度在86摄氏度左右。

咖啡豆磨完是煮还是冲

  咖啡是一种非常提神的饮品,在现代快节奏的生活中,有很多人都非常喜欢喝,而常见的咖啡分为速溶咖啡和手磨咖啡,那么一般来说手磨咖啡在将咖啡豆磨好了之后,是煮好一些还是冲味道更好呢?

  在泡咖啡的时候要严格注意温度,而煮沸会让咖啡变的更苦,所以建议不要将咖啡直接煮,应该用90摄氏度左右的热水进行冲泡,这样的话能够更好的保持咖啡的口感,喝起来更具功效。

  而手磨咖啡,是非常注重用量的,冲泡好的咖啡最好要一次性饮用完毕,不能将已经冲过的咖啡再次加热之后喝,这样难免会让它的口感变差,咖啡的最佳饮用温度在86摄氏度左右,所以基本上放一会就能喝了。

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