漳州是福建的地级市,这里物产资源丰富,素有“田园都市”的美誉。那么漳州特产有哪些呢?接下来就一起来看看漳州特产吧。
四果汤
四果汤是漳州一道美味可口的名点,其味甜爽口、清凉解毒,每当到了夏季,当地的街边就会开始售卖四果汤,给炎炎的夏日带来一丝凉爽与惬意。
豆花粉丝
豆花粉丝是漳州一道色香味俱全的传统小吃,其所用的“豆花”其实是点了少量盐卤的豆浆,等其出现了絮状的凝固物后将其盛出,其质地绵软细腻,十分的爽口。
石码五香
石码五香是漳州的传统名吃,它是以猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制作而成,当地每当到了婚寿喜庆,家家户户都会准备打卤面,再配上石码五香来招待亲朋好友,深受当地人民的喜爱。
东山鲍鱼
东山鲍鱼是漳州有名的特产之一,鲍鱼属于蛋壳类软体动物,它的营养价值极高,素来就有“海产八珍之冠”的美誉,其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美,不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。
东山芦笋
东山芦笋是世界十大名菜,在欧洲素来有“蔬菜大王”的美称。漳州的东山岛沙壤地多,很适宜芦笋的生长。
云霄枇杷
云霄枇杷在漳州有十分悠久的历史,其有着药食两用的功效,需求量十分的大。