想要已煮熟的栗子容易剥皮的话，我们就可以把它放入冰箱冷冻两小时左右，这样栗子的皮、肉就会分开。或者我们也可以在熟栗子上面划一个口子，再将它放入开水中浸泡一分钟左右，这样栗子的壳、皮因高温膨胀之后也更容易剥。
想要给已经煮熟的板栗快速剥皮的话，我们就可以等煮熟的板栗冷却以后将它放入冰箱里面冷冻，大约两个小时之后板栗的壳、皮、肉就会分开，这时板栗皮就好剥了。
或者我们也可以在煮熟的栗子上面开一个小口子，再将栗子放入开水中浸泡一分钟左右，这样栗子的壳、皮因为高温膨胀就会和栗子肉分开，这样栗子皮就非常好剥了。
我们平时在食用生栗子时若觉得栗子不好剥的话，也可以用刀给栗子切开一个口子然后把它放入沸水中熬煮，这样只需要五分钟左右就可以让栗子的皮能被轻易剥下来。
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