四川李子一般是在每年的5-6月成熟。根据品种的不同,成熟上市的时间也会有所差异,早熟品种六月陆续上市,晚熟品种八月上市。
那如果小伙伴们想在市面上买到李子的话呢,可能就会稍微晚一点比如说是在七月份或者八月份左右,那如果再稍微早一点的话呢,也许六月份就可以上市,不过肯定是等到它的成熟期的时候买是最好的了。小伙伴们想吃李子的话呢,就可以抓紧时间去买一些,然后再加尝试一些新的吃法。
李子怎么选:
1、看颜色,李子颜色呈深红色或者紫红色,可以直接食用,颜色淡微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是深红色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、摸硬度,李子外表十分坚硬是生李子;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的李子;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3、闻气味,就是用鼻子闻李子的香味,未成熟的李子闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,香气扑鼻的是成熟的李子,外表就有很浓香气的李子说明成熟过了。