电磁炉不能加热石锅，因为电磁炉加热的原理是利用电磁感应现象，但是石锅不满足完成电磁感应现象的条件。加热石锅应该用明火，它可以直接放在燃气灶上使用。
要知道电磁炉是否能加热石锅，首先我们要了解电磁炉的工作原理。电磁炉是通过电磁感应的现象向锅具加热，因此电磁炉上是只能使用金属制的锅具的。
很明显石锅无法在电磁炉上通过电磁感应接收热量，因此电磁炉是没有办法加热石锅的。如果要使用石锅，最好是采用明火的方式对它进行加热。
平时我们家中普通的燃气灶就可以用来加热石锅，不过要注意最好是使用一圈上有多个出火孔燃气灶加热。因为如果一束大火苗对着石锅底部一个地方持续加热，可能会使石锅裂开。
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