要保存没煮过的芋圆,可以给它们撒一层淀粉防止粘连,然后再将它们一起放入冰箱冷藏、冷冻就可以了,通常它可在冰箱中存放数个星期,不过冷冻后的芋圆口感可能会变差。
我们平时在家里做芋圆的时候,经常会出现没有注意把控分量而导致芋圆做多了的情况,这时很多人都会选择先将一部分芋圆煮熟并食用,然后将剩下的生芋圆保存起来。
想要保存没煮过的芋圆,可以先往它们表面撒上一层淀粉防止它们在储存的过程中黏在一起,然后再将它们一起放入冰箱冷藏、冷冻就可以了,通常情况下生芋圆可以在冰箱中存放数个星期。
不过芋圆并不建议放在冰箱中冷藏、冷冻太久,因为这样会导致它的口感发生变化,就不如没有冻过的芋圆好吃。所以最好还是每次控制好材料的分量,吃多少就做多少。