香蕉能蒸着吃，这样不会让它产生什么有毒物质，不过蒸香蕉的时候香蕉会接触温度比较高的水蒸气，这样会导致香蕉内部的营养流失。香蕉除了可以直接吃以外，还可以用来制作水果沙拉或者是榨汁喝。
香蕉是可以蒸着吃的，这样并不会让香蕉内部产生什么对我们的身体有害的物质，所以有的时候如我们如果怕香蕉太凉会让小孩吃坏肚子的话，是可以放心把它加热再给孩子食用的。
不过蒸香蕉的时候会让香蕉接触温度比较高的水蒸气，这样有可能会导致香蕉内部的营养成分流失，所以如果我们吃香蕉是为了补充营养的话，就最好不要蒸它。
香蕉除了可以直接吃以外，还可以切成片状和其他的水果拌在一起做成沙拉食用，也可以把它和其他的水以及适量的清水一起榨成汁饮用。
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